今天刚好休息一天，闲来没事，中午想着冰箱还有几个小番茄，就学着做下番茄酱吧，到时用来煮面、拌饭和面也不错。
食材配比：小番茄半个，胡椒粉适量，色拉（植物）油两大勺，盐四分之一小勺。
拿个小杯子装好切碎的番茄，注意大勺15克，小勺5克，拿小勺量下就行，然后把其它调料加上，搅拌均匀，就这样几分钟就搞好了。
当然，还有其它的酱料，像芝麻酱，辣椒酱等，没有原食材就没去弄了。
总之，上次去外买调料也花了不少钱，虽然是个把月用一罐，自己做也能省点，蚊子苍蝇也是肉，日子就是这样一点一点过起来的。
今天刚好休息一天，闲来没事，中午想着冰箱还有几个小番茄，就学着做下番茄酱吧，到时用来煮面、拌饭和面也不错。
食材配比：小番茄半个，胡椒粉适量，色拉（植物）油两大勺，盐四分之一小勺。
拿个小杯子装好切碎的番茄，注意大勺15克，小勺5克，拿小勺量下就行，然后把其它调料加上，搅拌均匀，就这样几分钟就搞好了。
当然，还有其它的酱料，像芝麻酱，辣椒酱等，没有原食材就没去弄了。
总之，上次去外买调料也花了不少钱，虽然是个把月用一罐，自己做也能省点，蚊子苍蝇也是肉，日子就是这样一点一点过起来的。
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本文标题：自制番茄小酱
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