
一年一度新营养论坛来的都是业内专业人士,很多都很低调,不乏崔玉涛,热心肠等名人,我和他们都打交道很多年,非常熟悉,犹如回到家的感觉。其中的很多话题都是中国大健康最关注的事情:肠道健康,抗衰老,运动营养。
最热的就是肠道健康研究越来越多,肠道菌群相关代谢机制、肿瘤治疗、脑肠轴以及粪菌移植等是全年热点。在高血压、帕金森病、阿尔兹海默症等明确与肠道菌群相关的研究之外,将菌群与疾病的相关性研究推向因果关系的研究也有了重要进展。

但每个人的菌群都不一样,这也说明为什么吃同样的事物,结果很不一样。但如何知道每个人真正的肠道健康状况,目前最科学的时间是粪便检测。粪便菌群多少代表肠道?这是一个open question?
我一下午主持感动很多!塑造百年品牌:不变和万变!不变的是对品质的专一,做最好的营养品;万变的是对外界变化的调整方向,随时跟进环境的变化,调整策略。

肠道基因2%影响健康,主要靠饮食管理,益生菌益生元外在调整!华大基因上来讲如何通过饮食改善人的健康,其实也是此道理。我说华大汪总说要活100岁算啥?科学已经验证活到120岁才是王道:营养,健身,正能量!
热心肠蓝博士,有类似我一样的85万营养专业人士关注,讲的都是干货,营养届缺超级产品经理,说得真好,热血沸腾,这是我想要的生活!说我是超级IP,他才是营养届正能量男神!一起打造10亿益生菌单品!

讲到特膳,我说起国外特膳是任何一个drug store甚至我们家楼下kiosk都可以买到,如何结合国内超前科技互联网沟通方式把落后的一面补回来?
软糖营养品一直是挑战,VIVA经历过很多教训,因为国外靠营养软糖补充营养已经根深蒂固,不仅仅是孩子,女性,老年人,甚至特殊营养需求都可以随时吃,而且国外软糖货架都是一排排,形式非常多样化,而且可以做到天然,但中国消费者拒绝吃糖,认为不健康,而且拒绝付营养品的价格,使得这个行业一直非常落后。

一个采访话题是如何给婴儿最营养呵护?我作为主持人打趣,那应该是微娃啊!还有纽曼斯,还有很多其他品牌,一起做大这个市场,给我们最爱的孩子最营养的呵护。
谈到人体微生物细菌是细胞3-10倍,微生物决定人的健康和情绪;克罗恩病,哮喘,自闭症都可以通过改善肠道健康来干预和治疗。
现代人和石器时代人的饮食相反,缺膳食纤维和多酚;石器时代平均每天200克膳食纤维,而我们现代人才平均15克。我自己每天吃VIVA营养粉和营养棒,保证60克膳食纤维摄入。
丁酸降低和肥胖有关,赵立平science发表文章,他对于肠道微生物研究已经很超前。

汤臣倍健谈到自己打造单品10亿!他们关节健康产品还是比较老一代的大流通商品氨糖软骨素卖的很好,可惜不是最好的配方,VIVA微动肽是来自全球最好的营养素的搭配,我自己长期世界各地看各种公司,了解最好的保护关节的天然营养素,可以不仅解决关节疼痛而且可以恢复受伤的半月板和流失的骨胶原蛋白,我的妈妈曾经关节炎痛到睡不着觉,无法上下楼梯,在微动肽呵护下,现在瑜伽和太极深蹲自如,心情大为改善。我自己马拉松和瑜伽滑雪skating受伤也是靠它恢复最佳状态。

汤臣倍健推出社区健康车,科研方向强调内稳态系统,和帝斯曼一起做fruitflow科研功效申请,我在帝斯曼工作时就知道fruitflow是个非常好的原料,可以 维护血小板正常聚集功能,但需要新功能申请,所以只能大公司做。

谈到个性化营养,已经不仅仅是微量元素,谈到omega-3个性化,成立精准营养产业联盟。
谈到衰老原因:一个是氧化和一个是炎症;positive aging很重要,如果每天可以服用500mg 姜黄,是个好的开始。

中医讲到胃脾重要性,甘草和大枣补脾,是胃的土壤,如果结合益生菌,做中医益生菌就会非常有意义。焦麦芽益生菌,会是更科学的养胃冲剂。
中国运动营养正起步,但非常落后,我们看到植物蛋白vegie, Premier已经开始推广植物蛋白饮品、BCAA支链氨基酸,氮苯preworkout,肌酸,都是中国需要的好的运动和健身人士的需求。

我们谈到如何和时间赛跑?思路可以和时间赛跑,如果我们坚持一直学习,不断接受新鲜事物,可以无惧于时间流逝,永远年轻!
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