人们现在对饮食讲究越来越多，要营养搭配好，肉类占6成，蔬菜占4成，多一点少一点都不行。甚至有些人干脆找一个专门的营养家为他量身订制菜谱，只为了吃得更健康。
当人们知道我不吃肉时
不吃肉，在现在人看来真的很奇怪。当吃饭的时候有人看到我不吃猪肉，就会问我是不是回族啊，是不是信伊斯兰教啊。我只能回答我是汉族，只是不喜欢吃猪肉而已。
当他们又看到我不吃鸡鸭时，又会问我是不是信佛教的，怎么这个也不吃啊。我也只能无奈的回答，我不信教，只是不喜欢吃而已。
然后人们就会恍然大悟说一句，难怪你会那么瘦。
我为什么不吃肉？
说实话我也没有想通，反正出生后我就对肉很厌恶。以前的农村还很穷，都是节日才会买点猪肉回来吃，别人家的小孩都是争着吃，生怕少吃一点。
而我对于肉类却一点兴趣都没有，被父母逼着吃，硬着头皮吃了两口，就被强烈的生理反应吐出来了，心里只想说真恶心，真难吃。
父母也对我没有办法，虽然每次都逼着我吃，但是我就是吃不下。记得有次过年父母又逼我吃，我不吃就夹到我碗里，我那时也是心情不爽，把碗放下就不吃饭闲脾气，过年也没能过得开心。
还记得上了初中高中得住学校，但还是可以回来吃两餐饭的，那几年记得很清楚，每年冬天回来吃饭，锅里总是帮我温着一碗南方的油菜花给我吃。中午回来是菜花，下午回来也是一碗菜花留着给我吃。那时一是家里的确不能天天有肉吃，二是我也真的能够接受天天的青菜。
>不吃肉给我造成了什么？
在我20岁前都是不吃肉的，而那段时间正好是长身体的时间。所以自然我长得不太，又瘦又矮就变得意料之中。
家人对于我不吃肉也没什么好方法，怎么逼我也吃不下去后也就默认了，只好想其它的法子。在我初中的时候就帮我买牛奶喝，那时候农村可不兴喝牛奶，他们只是想帮我多补补身子。
但他们的好意我的身体却无福享受，每次喝了纯牛奶我都会肚子不舒服，然后就得去上厕所。坚持了一段时间后果断不再喝纯牛奶了，后来改喝酸奶，但酸奶对身体也不太好，最后干脆就什么都不喝了。
然后就这样不吃肉一直到20岁。
20岁后我为什么吃肉了？
20岁的时候我已经在上大学了，反正那么多年过来我也习惯了别人对于我吃肉的的各种看法。上大学后，打饭回来，如果有肉我就会将肉分给同学吃。从而多年来养成了合作的方法，只要我打饭回来，舍友们就会围过来看看有没有肉吃。
如果他们都不吃我会毫不犹豫的将肉扔掉，因为在我看来青菜比肉更重要，我基本上都会将青菜跟饭吃光光，然后留下特别挑出来的肉，看起来特别显眼。
突然开始吃肉也不知道是什么原因，反正有次跟同学一起去聚餐，看到有一道排骨特别有食欲，夹了一块小小的吃了一口，发现味道还不错，又夹了一块大的，也不错，于是就开始吃肉了。
不过吃肉也不是全面的吃肉，那时吃也是只吃排骨类的，用很多料将猪肉的腥味去掉了才吃得下去。还会吃一些烤鸡翅，也是由于已经把腥味去掉了的。
那时的吃肉也只局限于这种肉类。
工作后一家饭馆让我很有肉欲
大学毕业出来工作，能赚钱了。舍得去吃的东西更多了，工作时宿舍楼下有一家饭馆，里面都是各种卤肉，吃过一次后发现里面的肉我都能吃得下去。老板做得的确太好吃了，像叉烧，牛肉我都能够大口的吃下去，这时发现原来大口吃肉的感觉那么好。
那段时间吃肉吃上劲了青菜都不喜欢吃了，只是后来搬了宿舍离那家饭馆远了很多，渐渐去吃得就少了。有时候下班早会骑着膜拜单车过去吃个饭再回去。
那家饭馆是让我能够吃更多肉的地方，值得回忆。
在20岁前，我是一点肉都不吃的人，现在我已经能够接受很多肉食。回头想想，我以前也应该是能够接受肉食的，只是家人的厨艺不行，都是开水煮熟就好，没有过多用心做。
少了20年的吃肉史，不知道以后会不会特别喜欢吃肉，然后吃成一个大胖子，这些都说不准，因为现在工资还不够我经常吃肉，经常去吃那些我能够吃得下去的肉。
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