大大方方说说吃

大大方方说说吃

吃，大概是每天都绕不开的话题，真的是一件平常到不能再平常的一件事，也是重要到不能再重要的一件事。多重要？饿三天试试。多平常？每天都在发生，还不止一次。

有人说，吃是跟婚礼和葬礼一样能够充分体现地域特点的一种文化。也是能够让自己改变心情的一件事情，比如说当你心情沮丧的时候，吃一顿美食就会好很多。

很多人都说，当自己吃到自己非常喜爱的美食的时候，就会想起来妈妈给自己做的饭的味道。

好吧，看来吃真的是一件大事，那就说说吃吧，大大方方的。

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是不是有一种感受，在说到吃的时候，尤其是自己比较喜欢吃的食物的时候，忍不住是口水直流？当然了，成年的我们，在忍不住口水直流的情况下，依然不会让口水直流，而是默默地咽了下去，表面看起来风平浪静，内心却波涛汹涌。

对于吃的探求，自有生命以来就有之，无论动物与植物，爱好不一样，痴迷程度不一样而已。

可以想象生命之初，生存技能与生俱来的，大概就剩下吃了。眼睛都睁不开，万物不识，却会做着觅食的动作。这是生的本能。

在求与得之间，那个寻觅的过程，是什么？

在得之的一瞬间，那个感受用用个词来描述，又是什么？

在我看来，那个词就叫满足。满足是幸福的前提和必要条件，一个要什么什么不得的人，离幸福还有些距离。

所以，有人解读了嗑瓜子现象。喜欢嗑瓜子的同学可以举手发言，为什么你喜欢嗑瓜子？

为什么那么多人喜欢嗑瓜子，那个瓜子能裹腹？

嗑瓜子之所以带来那么多人追捧，无论多么高大上的场合，放一碟瓜子，都能显示出主办方的善解人意。为什么呢？

嗑瓜子，能够满足人的即时需求，或者叫即时欲望。或者说，瓜子嗑好了，离这场活动的成功就越过了大半。因为来参与的人已经从嗑瓜子的过程中获得了足够的满足与幸福感。

这个幸福的来源，就是人的基本需求：口腹之欲。人类诞生之初的第一个技能觅食，就决定了一切的努力与奋斗目标都在满足吃饱喝足的基础之上。所以有人说，在饿着肚子的时候说理想，就是耍流氓。

现在恰逢一个凡事必秀的时代，而被关注最多的，是晒美食。最能够让人忘却所有的负担呼之拥之，大放厥词，也可以说，在吃这件事上，如何的放浪表达都要为过。所以，这个时代诞生了一个词，叫吃货。

吃货，听起来不雅。可是，你见过哪一个自称吃货的人自卑过？NO，傲娇着呢。

从吃得饱到吃得好，到吃得开心到吃得随心所欲，吃得浪出天际，这简直就是质的飞跃。就象穿衣服从树叶到麻布片，从粗布到绸缎，从裹得严实到若隐若现是一个道理。

这里面，藏着什么？

或者是一家之言，欲望。

吃，就是最为原始的一种欲望。只有这一件事，能让人奋起直追或者揭竿而起。在这个追求的过程，那旺盛的生命力的呈现，是什么？那个东西，就是欲望。

我们很少会看见一个对吃饱有激情的人，对生活是敷衍了事的。一个对吃有着无限热爱，追求极致的人，一定是一个对生活品质有着追求的人，是一个对生命有着无限向望，焕发着生机勃勃的人。这样的人，不会轻易对生活失去热望，不会轻而言弃。这样的人，他的生命是用来燃烧并升华，是一定要发出一些光的人。

所以，在修行的人群里，首先是戒食开始，看似是吃，其实戒掉的是内心的欲望。很多人光是看那饭菜就坚定地说不会走那条路，其实不能够接受，绝不单单是青衣素食。

是的，有欲望才有生命力。

我们来看任何一个王朝的建立和覆灭，开拓者和逃逸者的特点，从体形到性格都能够窥一斑而知全豹。

开拓者，大多身材魁梧，一个身材魁梧的人，如果说对吃没有兴趣，大概也没谁会相信吧？

而逃逸者，多数身材羸弱，或许不是内心不想坚持和反抗，实在是力不从心啊。这样力不从心的背后，饮食不会有太多的热情。连吃的欲望都没有了，谈什么征服？

当然，还有一句俗语：食色性也。其关联性，摸摸脚趾头都知道。其实，说到底，对吃的热爱和探究，其核心就是“征服”。

美食的发扬，传承和升华，大多在盛世。这个不难理解，乱世以裹腹为主，所以得势或者和平之后，就会以吃这种最为简单却最为深奥的形式来表达对胜利的欢欣鼓舞。

提心吊胆地吃与放心大胆地吃，放浪形骸地吃，所呈现出的内心状态是不一样的。这个从我们在温饱问题解决以后，所显露出来的不为吃而吃的文化惊诧莫名之后，还可以回心一笑，那是心照不宣的默契。

吃是一个最不需要找理由的做任何事或者达成任何目的的理由。

那么的冠冕堂皇，那么的天经地义，那么的心照不宣，那么的底气十足。吃，给我们做很我事情，提供了千篇一律，形态各异的理由，或者叫借口。

所以，有人说，没有什么事是一顿饭解决不了的，如果有，那就两顿。

所以，吃是一件小事吗？如果我说是，你肯定不同意。是的，民以食为天，天小吗？不小。所以，吃是大事。

那么，吃如此不需要解释地受人垂青与抬爱，我们在吃的过程中到底能够收获什么？

满足感，支配欲。餐桌上的帝王之气。当你面前一碗馄饨或是一碗面，吃掉它，就是完全的征服，对方毫无招架之力。吃后那充满的胃，就是收获满仓的战利品，归己所有。

吃一顿饱饭，那种满足感，完全可以比拟君临天下的威严。

于是，高兴的时候，一起吃顿饭庆祝。郁闷的时候，一起吃顿饭解郁。得意的时候，一起吃顿饭抒发意气。失意的时候，一起吃顿饭千愁一壶酒。

没有什么事，是一顿饭解决不了的。如果有，那就两顿，包括火锅。

吃与生命力，吃与希望，吃与幸福指数，吃与民族的兴旺都有割舍不掉的关系。无论是任何人，只要是地吃依然有兴趣，那么他的人生以及家族，都有着无上的传承力，这个家族必然人丁兴旺，生生不息。

这个答案，就在老祖宗的四个字里：食色性也。如果你不懂，查字典去吧。如果你装不懂，那也查字典去吧。

无论如何，吃货有理。一个有着饮食文化的传承与发展的民族，是有着无限希望的民族，一个对吃有着无限追求的时代，是充满无限希望的时代。

无论你当前身在何处，无论你当前遇到什么事，无论你是喜是若，都不要忘了吃这件事。

感谢亲爱的家人们的聆听，吃是一个永恒的话题，与吃相关的喝与乐，都是为吃加分的项目，一个都不能少。吃好喝好，生活必然会好。在吃好喝好的时候，祝福所有人幸福安好。