蓬莱小面

作者: 厨6099 | 来源:发表于2019-05-19 09:13 被阅读0次

大家好,我又来了。今天给大家介绍一个只有我们本地才有的小吃“蓬莱小面”,到蓬莱旅游的朋友,一定要尝一下。说起蓬莱小面,我记得有一个老师傅跟我讲过,它最早是来自烟台的福山拉面,到蓬莱之后由蓬莱的一位姓衣的老师傅改良了一下。用最普通的食材做出不一般的食物。就是用,面粉,碱,盐,加水。活成的面团,醒一会以后,拉出来的面条。它只有先摔的小面好吃。今天早上我跟小女儿去了蓬莱最出名的一家,建兴小面。下面的图片是我在它家随手拍的,我吃的是海蛎卤,姑娘吃的是仙贝的,有时间你们可以去品尝一下

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