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剩米饭不要再炒着吃了,试试这款香菜芝士饭团,保证你会爱上它!

剩米饭不要再炒着吃了,试试这款香菜芝士饭团,保证你会爱上它!

作者: 503919c52e30 | 来源:发表于2019-05-06 00:32 被阅读3次

      饭团一般会用剩米饭来做,所以剩米饭不要再炒了吃了,试试这款香菜芝士饭团,颜值美味并存,我敢说你会爱上它。鞋铺:LV6221716

    一、香菜芝士饭团

      主料:剩米饭一小碗 芝士碎适量 鸡蛋2个 香菜适量 食用盐适量 黑胡椒粉适量 面包糠适量 植物油稍多(炸丸子用)

      1.准备好材料

      2.鸡蛋打散

      3.香菜洗干净切碎,剩米饭微波炉加热一下

      4.面包糠倒到较深的容器里

      5.米饭,鸡蛋,香菜倒到大一点的容器里面,用手(戴上一次性手套)抓均匀

      6.加入适量的盐,黑胡椒粉和芝士碎,用手抓均匀

      7.去掉手套,把手上抹一点油,用勺子挖一勺米饭在手上压扁,中间放一点芝士碎

      8.包成团,用手搓圆,依次做好全部

      9.取一个饭团放进面包糠里,让饭团裹满面包糠

      10.依次全部做好

      11.不粘锅里放油,烧到八分热

      12.放入饭团,中小火炸至饭团成金黄色关火,期间用筷子翻滚饭团,让饭团上色均匀(如果一锅炸不完,就把炸好的饭团取出来)

      13.炸好的饭团放到吸油纸上吸去多余的油

      14.掰开一个,趁热开吃吧,好吃的停不下来哦

    二、杂粮小饭团

      主料:大米1杯 白糯米1/2杯 血糯米1/2杯 燕麦米1/4杯 绿豆1/4杯 玉米1/2根 小火腿2根

      制作工艺:

      1.所有杂粮放入一只干净的大碗

      2.加入清水淘洗干净

      3.将米放入电饭煲,按比例加入足量水,煮熟杂粮饭放温,取一碗待用

      4.取一只空碗,加入半碗水,放入洗净的玉米,微波高火4分钟

      5.小火腿切成小粒

      6.熟透的玉米剥下玉米粒,放凉待用

      7.将还有余温的杂粮饭与玉米粒和火腿粒混合

      8.戴上一次性手套,捏成小饭团即可

      以上就是饭团的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。

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