酱香酒是“见不得人”还是“不敢见人”

大家都知道，酱香白酒主要用高粱为主的粮食酒，采用“12987”工艺酿制出来，口感柔顺，甘醇，余味悠长，杯中留香。但是我们看到市面上的浓香、清香型白酒很多都是采用透明的玻璃瓶来装瓶。为什么酱香白酒的瓶子确实透明的，难道是酱香白酒“见不得人”还是“不敢见人”。

我们先来介绍一下这个瓶子。目前采用的是乳白瓶子，仔细的查看，你会发现材质并不是陶瓷的，而是玻璃材质，我们称为乳玻瓶。以前还采用过土陶瓶、白瓷瓶。以为这些不美观，渗漏，加上白瓷瓶成本高。但是土陶瓶、白瓷瓶、乳玻瓶，都是不透明。看来这个瓶子很有来历。

第一、美观好看。很多人买东西都是看包装，在芸芸众生的白酒里面，大部分的都是玻璃瓶子的，就一个不透明的白酒，可谓说是在众多白酒中独树一帜，同时也满足了购物只看包装这部分的人群需求，同时也引起人们的好奇心，让大家都关注到“是不是这个酒不能见人呀”。

第二、避光收藏。酱香酒是所有类型酒中最适宜收藏的一类白酒。收藏的条件是避光、干爽、阴凉。我们的乳玻瓶就刚好符合了避光这一项条件了。酱香酒在光条件下，主要是紫外线的作用，容易是酒体里面的温度升高，使就他里面的香气物质极不稳定。这也是为什么不适用透明玻璃瓶的肿要原因，并不是我们的酱香酒不敢见人，也不是酱香酒见不得人。

第三、避免误会。我们都知道酱香酒是纯粮食酿制的白酒，符合国家标准GB/T 26760（酱香型）。其低温状态（低于10度）下会发生奇怪的变化，会出现絮状体，也就类是化学里面的结晶一样。温度低下，酒体里面的溶解能力有限，就会出现这些絮状体，而且还有点微黄。很多消费者不太了解的就会容易产生误会。

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以上可以解开大家想知道的酱香酒瓶迷了，我只是一名在酒业打滚多年的酒农，我没有什么远大理想，只想把我知道的告诉大家。我一直坚信“酒品如人品”的做人宗旨，坚持用心酿好每一滴纯粮食酱香酒。如果你信任我的话，也刚好需要纯粮食酱香酒的朋友们也可以找我推荐。酱香酒是纯粮食口粮酒，好喝不易上头，不伤身体。

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