鸭血粉丝汤的惊喜

作者: 自在天狐 | 来源:发表于2023-04-28 19:01 被阅读0次

成都亲戚小区的斜对面,有一家正宗的江苏人开的鸭血粉丝,不知道是不是南京人氏,里边有鸭血粉丝汤和灌汤包等等。去吃过几次,这次因为忙,终于到了五一,满脑子想的都是想吃它,想吃它。

今天感觉有点热,到了成都放下包袱,下午就毅然的去吃了。还是老味道,价钱也不贵,一份小份的鸭血粉丝汤加上一小笼灌汤包,20元钱。再加上支付宝这几天搞活动又少了2块4,感觉经典的老味道,记得里面还有鸭肠,还有鸭肫,令人口味大开,感觉特别舒服。

记得好几年前看过一篇文章,内容具体忘了,里边有一句话印象很深刻,他说知道人间还有鸭血粉丝汤这样的美味,觉得就不杨来了人世间一遭。现在想来这上面还可以加上很多很多好吃的东西,但是呢,也就是人间烟火色的那种感觉吧,说起来前两天看一篇文章说猪血不好吃,因为它不如羊血,鸭血那么嫩,有粗糙感,但是我所吃过的四川大邑猪血旺也非常好吃,是因为里边加了小黄豆和肥肠。这样感觉,好像就让人口水都快流出来了,垂涎三尺的意思吧,呵呵。所以关键还是要看你怎么样加材料怎么样,怎么样调胃这才是五味和谐。想起林教头,雪山神庙之前那个他曾经救过的小二对他说过一句话,因为小人调的一口好汁水,人人吃了喝彩,所以就顶了这家店儿开了起来。虽然是小人物,他可是救了林教头了,所以说人不可貌相,关键看我们如何调剂,也就是说每个人都有他的特色,我们也照样为你而喝彩,因为你也照样精彩。

呵呵,这是一点小感慨,谢谢大家的关注,都来一碗鸭血粉丝汤吧,呵呵。

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