秘方
秘方
秘方
秘方
以上图片，是前段时间我们回家，小姑做春卷时，表妹拍下的制作流程。我们都想着，以后想家的时候，自己也能做点家里的吃食。
在异乡的孩子，那些关于家乡的怀念，必有许多令人垂涎的吃食。而不常回家的伙伴聚在一起，那些关于小时候吃过的零嘴，总也说不完。
我时常问父亲“爸，你说，如果你们都老了，老得双眼昏花、手脚发颤，做不动活的时候，我们这些贪吃又无知的孩子，还想吃那些好吃的吃食却手足无措时，该怎么办哪？”父亲总是说，“总还有人会的，总归是买得到的吧，网上什么都有得卖的。”可是，我现在已然觉得，那些即便是花了不少钱买回来吃的，终归是没有那满满的温情包裹，怎么也吃不出家里做的那种“香艳”。
这或许，就是秘方。
他们是怎么造就你的记忆深刻的啊——用最好的食材，最期盼的心情，准备好一切，直到看见门前公路上那辆终于停下的班车，直到听见那一声“我回来了！”于是，大家聊着家常，撸袖净手，开火起锅，各自忙碌。
那殷殷之情制成的，怎会不是美味佳肴？
老陈家有一群嘴刁且贫的孩子，所以不是随便拿出样吃的就能收买得了。但魔高一尺，道高一丈，老陈家还有几个会煮菜的大厨，分分钟秒杀了熊孩子们的味蕾。
所以，在“饕客”孩子们的友善提醒下，老陈家的菜似乎大有精益求精的态势。而老陈家吃货的祖师爷，往上推，我认识的，就该是老老陈同志了。
记忆里，不管是读书放假回家还是工作后节假日回家，但凡老先生知道我们这几个孩子的归期，是必定要到镇上置办一番的。或者是板鸭、卤鸭、熏兔肉，或者是鸡腿、排骨、猪蹄膀，再不济，买几块钱豆腐、豆芽外加新上市的果蔬，让奶奶整一锅汤圆、丸子之类的米粿也是要的。简单，却也不简单。
一桌子的菜，他总是自己随意吃一点点，然后乐呵呵地不断对你说，这个鸭子特别香，那头鱼特别鲜嫩，茄子炒辣椒非常棒……那些他爱吃的、你爱吃的，全部都是最好吃的，所以你要努力地多吃点。
那是他心心念念记着你的归期，“不远千里”走路去镇上买来的，那是他和奶奶千辛万苦亲自种养的，那是奶奶不辞辛劳煮成的，怎能不好吃？
所以，这么好吃的菜，就该统统吃光，吃光了，就是最好的评价，最诚恳的回应！
此外，老陈家的孩子，都有一招独门武艺——拈花一笑。
这拈花一笑，拈的却不是花。
是什么？你猜！
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