吃香椿

又到了一年吃香椿的时节，孩子爸说他在外面吃了一盘特别好吃。

结果第二天一早，他昨天一起吃饭的朋友打电话将三把新鲜的香椿送到了我家楼下，孩子爸说他昨天也就是随口一问，没想到朋友这么当回事。

昨天他们吃的豆腐拌香椿，我今天也做了。做之前我百度搜索了两个视频，可能是豆腐太嫩，香椿焯水有点过，他说没有昨天晚上的好吃。

我们吃着只放了香油和盐调味的香椿，回忆也飘到了我们各自的童年。不同的家庭，但是爱吃香椿的原因都很简单。

小时候物质条件的限制，也没有反季节的蔬菜，我们家家户户在开春的时候就会吃到地里的野菜，树上的香椿，以及香味扑鼻的槐花。

借着吃香椿，我们给孩子普及我们小时候的生活。孩子一脸羡慕地说：那多好，都是纯天然，没有添加剂的食物。

我的记忆飘到了外婆家。那时，屋子前面有两棵香椿树，每到春天，以及初夏，那树梢上都有新长出的香椿进入我们家的盘子里。凉拌、清炒，外婆换着法子做给我们吃。

有时邻居也会来摘几把回去，外婆总是很大方地说：你们快摘，这还长的挺快呢!

香椿吃到嘴里涩涩的，有的人格外不喜欢吃到它。但是物有所爱，比如榴莲，有的人格外喜欢。

如今的春季，我不能时常去山上跟随家人挖野菜，但是公园的小河边我却时常见到有人去挖。

现在，城市里都是绿植，我却格外怀念那些林间的野菜，不过超市和菜市场也能随时买到了。

这两天，樱花，玉兰花，以及夺目的红梅在院子里开放了。近乎一夜之间，漫长的冬天才迎来了让人期待已久的春天。

你吃到了新一年的香椿吗？在你心里，小时候吃到的滋味还会涌现吗？故乡的记忆，那颗永远立在眼前的香椿树，始终有几只鸟儿栖息在那里。