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一份鸡肉饭,告别一家咖啡馆

一份鸡肉饭,告别一家咖啡馆

作者: anitaly | 来源:发表于2023-12-29 11:21 被阅读0次

一家咖啡馆,之于我,曾有着许多美好的存在:比如他家的环境、他家的小哥、他家的手冲、他家的美食,这一切,令我一直心心念念。

搬家后,距离遥远,缺席近两年。

一场雪后,冬的感觉愈发隆重。这样的时节,又开始想念那家咖啡馆温暖的感觉。

昏黄的灯光中,店里一如既往的安静着,小哥一如既往的微笑着,推开门的瞬间,恍若昨日重现。

当喜欢的咖啡和黑胡椒鸡肉饭端上桌后,咖啡一如既往的醇香浓郁,鸡肉饭却让我失望了,从前的味道没有了……

曾对他家的鸡肉饭赞不绝口:嫩滑多汁、超级入味,吃一口就沦陷。昨晚,我却吃一口就崩溃……

什么都没变,鸡肉饭却变了,变得我无法接受它的味道。我在想鸡肉饭可能一直就是预制饭,在我缺席的日子里,咖啡馆换了供应商,鸡肉饭也就有了不一样的味道。

咖啡馆的简餐使用预制菜,我能接受。毕竟咖啡馆又没有后厨,不可能现场给你制作一道鸡肉饭。但当这道预制饭进入你的咖啡馆时,这道菜就是咖啡馆的招牌了,好吃不好吃,与供应商再无干系。

临走时,跟咖啡馆小哥聊了几句,我没有提及鸡肉饭。晚七点的咖啡馆,除了我跟小哥,再无他人,生意已不是之前那么景气了。现在实体店不好做,更换供应商,或许是因为这家鸡肉饭价格比较便宜吧。

离开咖啡馆,回头望去,寒冬里,咖啡馆里安静的样子令人有些难过。此去一别,我不知道是否还会有再见的日子,我分明感到心中的念想已经开始在淡去。

虽有不舍,更多的是遗憾……

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