前两天,看见一则消息,题目叫《厨师或将全部失业!强大的德国人,“自动中餐做饭机”已横空出世!》。
一时间,朋友圈议论纷纷,甚是感叹!冲击甚大!本人也对该消息进行一番思考,对其进行一些分析。其可能带来的影响可能是方方面面的。
智能技术已经悄悄的开始渗透我们的生活。
一直都有听到人工智能时代即将到来的声音。最近关于人工智能的股票更是风生水起。都说人工智能将是比互联网更进一步的科技革命。
说得比较多的是汽车行业,无人驾驶技术不断有新消息的出现。新能源汽车普及已经越来越近,长安汽车已经宣布2025年停止生产内燃机汽车,全部生产电动汽车。
昨天有消息称,特斯拉将在华校招500人。那么,不久特斯拉将会在华大量生产将是大势所趋。也许,过不了几年,满大街跑着的是电动汽车,再过几年,满大街跑的都是无人驾驶汽车。
自动炒菜机的面市,将对厨师职业及餐饮行业带来深远的影响。
很明显,这个自动炒菜机如果大面积推广,被波及最大的将会是厨师。可以猜想,首当其冲的是各种不掌握核心手艺的一般厨师,这个机器完全可以替代一般水平的厨师。
一般厨师的大面积被替代将会给餐饮行业带来新的机遇和挑战。厨师是餐饮行业的关键因素之一,但管理等其他因素也很重要,餐饮行业也许面临一次重新洗牌。到时,将会有一批抓住机遇的新型餐饮巨头诞生也是可以期待的。
当然,掌握这种机器核心技术生产厂家将会是最大受益者。但并不代表首家厂家必然会成为龙头企业。
我们中国最善长后发制人。也许,在以后不断迭代之后,最后的炒菜机龙头企业将会是一家中资企业,也未可知。毕竟,中国才是中国菜的源头,做中国菜肯定是中国人跟擅长,那么后续迭代产品弯道超车的机会更大。
因此,中国餐饮业只要积极拥抱变化,未必不是一件好事。
中国菜自动做饭机的面市对中国家庭分工也许会产生积极作用。
不久的将来,针对家庭的自动做饭机一定会面市。那将解放不少家庭厌恶做饭者,这些人将会从这些繁琐的劳动中抽离出来,做对他们自己来说更有意义的事情,也许有更多的时间看书,更多的时间思考、写作,更多的时间休息。
家庭自动做饭机将会解决不少因做饭而产生的家庭纠纷。也许这样,家庭更加和睦,更加幸福快乐。家庭成员有更多时间一起交流娱乐。
对于喜爱做饭炒菜的朋友们也不必担心,自动做饭机能解决做饭做菜的日常功能,并不能完全剥夺对自己亲自动手做菜的乐趣。只不过也许以后做饭做菜只是一项爱好而已。
总的来说,德国中国菜自动做饭机的面市,将可能带来餐饮行业和厨师职业的巨大变化,但这些变化是利大于弊的,趋势明朗,让我们张开双臂拥抱变化吧!
#无戒365极限挑战营第4天#
我是坚持写作的天马行空晖,力争文章能天马行空,脑洞大开!
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