大二女生的社群营销之路

上午现场调查完申贷客户，匆忙结束已是午饭时间。几个信贷员打开美食搜索，竟然一致选中了交通大学旁边的“金婆婆家庭料理”。大家的理由很简单，大上海高速的工作节奏让我们这些忙碌在一线小微金融服务的外勤人员风餐露宿，吃饭的选择基本局限在全国四大连锁餐饮品牌（兰州拉面，沙县小吃，吉祥馄饨，黄焖鸡米饭）之内，不求吃好，但求吃饱。看到主打家庭料理的招牌，竟然多了几分家里饭菜的可口和亲切之感。

寻找饭店稍费了些周折，因为店面没有醒目的招牌，几净的玻璃窗望进去也很难和饭店联系起来，第一眼更像是一个社区食堂，进进出出的都是学生模样的年轻人。菜其实没什么好点的，金婆婆每餐只提供一种配餐选择，却也堪称荤素搭配，美味可口。这让选择困难症的同志们大呼贴心。当天我们吃得是红烧肉套餐，配菜有山药黄瓜，柠檬鱼，卤鸡爪还有甜品自制芋头烧仙草，偷瞄一下点单条，几个人消费竟然不到五十块钱。

   当所有人沉浸在美味中，幻想着店家一定是位和善慈祥的老婆婆，一位忙前忙后，迎送招待的年轻女孩进入我们的视线，她就是这家店的店主，在交大上学的大二仙居理科女生小金姑娘。职业的习惯和敏感让我们忍不住和她攀谈起来。原来，小金前年考上交通大学后，妈妈一直担心女儿外地求学的生活起居，尤其是食品健康问题更是愁上眉梢。所以开学没多久，妈妈就在学校周边租了房子照顾女儿专心学习。金妈妈烧得一手仙居好菜，多次前来蹭饭的室友姐妹纷纷出主意，让金妈妈索性开起家庭餐馆，有些同学还张罗起退休在家，思念孩子，同时也有厨技在身的爸爸妈妈前来助阵。一时之间，小店汇集了南北大菜和各地特色风味，选料新鲜安全，绝对是满含了爱心的健康饭菜。更重要的是，许多因求学分隔的“候鸟”父母可以定期来照看孩子，发挥余热，让亲情走得更近，用真情为分享经济鼓足了动力。

现在金婆婆的店一天除了堂吃，送到学校里的外卖也有上百份，每日菜单在前一天的微信公号中发布，大家可以转账也可以选择金婆婆饭票支付。这段日子小金和她的姐妹朋友们非常忙碌，店里除了日常餐食供应，还开发了定制减肥餐和考期营养餐。身处郊区的交大学子现在甚至不用辗转入市区品尝美食，金婆婆谈了一系列年轻人喜爱的美食品牌，采用团购的方式成功引入，满足了大家的需求（价格嘛竞争力刚刚滴）。转眼六月份，正是仙居杨梅上市的大好时机，小金姑娘和她的团队也正积极行动着做宣传推广。

   谈到营业收入，小姑娘腼腆起来，看看金婆婆针对的大学生客户群体，对比套餐的超优惠价格和不含糊的成本投入，小店想要赚大钱仍然很难。但年轻的大学生们显然看中的并不是这些，在创业中学会发现需求，解决更多人的“痛点”，尝试团队的磨合与成长，以及内外部的沟通协调（去工商局注册，与受到威胁的校方食堂周旋等等）才是他们最为珍贵的成长收获。