卷儿 ∕文 任晶晶 ∕ 图
冬至,又称日短至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
01
小时候过冬至。母亲总是很早的忙碌起来。为祖先准备好一大桌丰盛的佳肴,潮汕习俗的“吃丸”被安排在前一天的晚上。准备好糯米粉、黑芝麻、花生,还有我最喜欢的芋头,学着母亲的样子揉搓好一颗颗小小的丸子,放置在一个扁平的竹筐里面。待煮好后盛在一个个塑料的红色小碗里…亲情在节日的美好氛围里就如热气腾腾的汤圆,尝一口,满满的幸福。
时光飞逝,又是一年冬至。今天给大家带来一本有趣的绘本《饺子和汤圆》应应节。
02
南方饺子VS北方汤圆
说到饺子和汤圆。为什么我们南方是吃汤圆,北方是饺子呢?原来,在南方一些地区,盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。实际上,冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。我国北方大部分地区在这一天要吃饺子也因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
了解了相关习俗。我们一起来卷儿的原创图画书《饺子和汤圆》尝尝冬至的滋味。
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今晚,和孩子一起煮汤圆,包饺子,让孩子感受浓浓的节日气氛。不过。睡前30分钟,可不要忘了一起读读这本《饺子和汤圆》。
冬
至
2020-12-21
感谢大家对亲亲龙羊兔的关注。亲子阅读路上,让我们携伴同行。
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