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快手减脂早餐-青豌豆鸡蛋焖虾

快手减脂早餐-青豌豆鸡蛋焖虾

作者: 夏天说早安 | 来源:发表于2018-09-13 15:36 被阅读30次

前几天买的豌豆,可以派上用上了。

豌豆的青甜滋味,加上鸡蛋的嫩滑,还有虾的鲜美,颜色丰富,吃着美味。

食材清单:

新鲜豌豆 200克,新鲜鸡蛋 2只,新鲜虾 20只

步骤:

1、虾下滚水主一分钟后捞出来,取虾尾 ,懒人版的话,可以直接购买虾仁。

2、青豌豆洗干净,鸡蛋打散

3、热锅上油,下鸡蛋煎,双面煎出香

4、下豌豆炒 ,

5、下虾炒

6、用筷子将鸡蛋弄成小块,加半碗水烧几分钟只豌豆和虾熟即可。期间可以加适量的盐调味,无需其他佐料。

图片来源:豆果美食

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