餐饮大白话(八)

作者: 0ac352c0a8cb | 来源:发表于2019-03-09 05:28 被阅读76次

一、营销就像找女朋友。

价值优势才能吸引白富美。

价格优势只能吸引相亲角的老大妈。

二、打折这个手段并不low。

手段没有好坏高低之分,需要看的是适不适合?

适合的程度,需要看的是投入产出。

三、为什么同一个营销方法,他用了就成功了,我用了就不能成功?

因为你们得的不是一个病,他感冒吃胶囊好了,你胃炎吃胶囊怎么会好?

四、餐饮不是做乘法。

不是说200米的店卖1万,扩展到400米就会卖4万。

五、餐饮行业是很多人都能说出个一二三的行业。

不懂的人也能说出道理来。

而且各种说法,哪怕截然相反的两个说法,也都能找到案例作证。

因为,餐饮的要素太多了。

六、好多陈工的餐饮人,认为成功的道路只有一条。

那就是他一路走来的一条。

其实道路肯定不止一条,而且他走过的那条路他回到原点再走一遍,也不一定同样成功。

七、客人进餐厅不单单是为了填饱肚子,或者解馋。

客人多元化的目的性,使餐饮提供的解决方法也具有多元性。餐饮

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