三十年的坚守，只为这碗面

隐藏在红旗东路的一家小店，老板和老板娘两个人在打理。闲聊中得知这家店从八十年代中期就开始做，当初只是为了养家糊口，慢慢的、慢慢的一路做下来、已有三十年的时间、没有华丽的装修、没有浮夸的经营噱头、有的只是三十年不变的品质、三十年不变的店面、桌椅用具、三十年岁月积淀的味道、好多人在这里已经吃了二、三十年、很简单的三款面、油泼面、炸酱面、西红柿鸡蛋面、仅此而已。

纯手工擀的面条、加上传统的调味方式，吃到嘴里只有浓浓的岁月记忆、很香、很香、可能是店里环境氛围、闭上眼睛，慢慢品味的时候、脑袋里瞬间穿越到二、三十年前、此情此景久久无法释怀！

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