野花芬芳（257）

《本草纲目》有这样的记载：覆盆子“帮助肾脏，增强精髓，滋养肝脏，养眼，起阳痿，缩小便。”而且，在许多古代医学著作中还记载了覆盆子具有固定精华，滋补肾脏和减少尿液的功能。

覆盆子是蔷薇科的悬钩子属的木本植物。悬钩子主要是有刺的灌木，果实是许多小浆果的聚集体，酸甜可口。覆盆子油是一种不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌激素。覆盆子的味道独特，香气宜人。在生活中，更多的这种食物被用作水果。此外，科学地使用覆盆子还可以治愈疾病。

不仅如此，覆盆子中的类黄酮还可以改善皮肤的血液循环，增强皮肤毛细血管的弹性，促进皮肤细胞的再生，从而起到美容作用。

覆盆子的收获时间是从五月中旬到六月初。此时，该果实已完全发育并呈绿色，尚未变成红色和成熟。分批收获。收获后，去除茎，叶，花托和其他杂质。然后倒入沸水2-3分钟，然后取出，然后摊开或晾干。