厨房里的对话

作者: 豫东明珠 | 来源:发表于2022-08-13 08:41 被阅读0次

    (一)泡蒜瓣

    “你知道,我为什么要把蒜瓣泡在水里吗?”

    “蒜瓣不好剥皮,所以泡在里面呗!”

    “你说的对,可是为什么泡在水里就容易剥皮呢?”

    “呵呵,这个我想不出来!”

    “它们在吸水,吸足了水,皮和蒜瓣就容易分开了,就容易剥下来了。”

    “有道理,妈妈,你真聪明!”

    (二)切辣椒

    “上次切辣椒,为什么会辣住眼睛了?就像我小时候一样。”

    “我不小心摸眼睛、摸鼻子了,嘴巴也被辣住了!”

    “一朝被蛇咬,十年怕井绳。其实,它并没有那么可怕。剥完辣椒,只要我们要用肥皂或者洗洁精多冲几遍就没事了。记住了,在剥辣椒的过程中,千万不要抹眼睛,要忍住!”

    “可是我还不想碰它们,还是妈妈去切辣椒、剥辣椒吧!”

    “你这么爱吃辣椒,将来肯定会有亲手剥辣椒的时候呢,到时候你就会做得很好了。现在啊,你多看看妈妈怎么做的?其实也很安全的!”

    (三)切茄子

    “茄子可以切成块,油炸成茄包子;也可以切成条,跟番茄一起炒菜,超级好吃的。你要不要来试试?切一下茄子条?”

    “好呀!跟切土豆条一样吗?”

    “是的,稳稳地按住茄子,先切成厚厚的片,再把每一片摞起来,切成条。 ”

    女儿动作麻利,切的也比较均匀,让我在一旁看得很开心。

    我突然觉察到,让孩子尝试做着这些、看着这些,我们是不是在一起践行做中学,体验生活、生存必需的常识呢?要学好书本知识,也要多多参与生活,对吗?亲子一起加油吧,开开心心向未来!

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