一壶浓茶品春秋

一壶浓茶品春秋

老父亲讲过一个故事:古时候有一个人喜饮茶，日积月累，他的茶器有一个特别的现象，只要斟满茶，茶杯里就有一条龙在游动。估计这个故事也就是爷爷喝茶时说的，让年幼的父亲记住了，因为这个传说，父亲就一直珍惜自己的茶杯，希望自己的茶杯倒上茶也可以有好看的那游动的龙，那茶器就值钱了。千嘱咐万嘱咐不要母亲给他洗茶杯，但茶杯的茶垢多了，母亲就偷偷洗掉，说脏兮兮的难看，会出现龙简直是做梦。所以父亲一辈子都没有等到自己的茶杯浮出龙的景象，说没有龙游出现都怪母亲，把他千保万护的茶垢洗掉了。

看电视，知道有一种古董茶器，倒上（茶）水，杯子里的图案会浮动在水里，大概父亲听到的是这种茶具。

爷爷当年在西安做生意，虽然算不上大生意，但是在他老家，那也是十里八乡的出了名。中国人招待客人第一就是讲究喝茶的，父亲童年应该是经历过这些讲究的。只是到了他这一代，大半辈子都奔波于解决家庭饥饱问题，生活上根本谈不上讲究，更不要说讲究喝茶了。小时候记忆中，家里喝的和招呼客人的茶叶是硬邦邦的跟砖块一样的茶叶，泡时敲下一块（我总觉得那是现在的普洱茶）。

受爷爷的影响，父亲一生三大爱好，喝茶抽旱烟听秦腔。劳作之余，靠在小椅子上，泡上一壶浓茶，听着铿锵有力的秦腔，用长长的烟锅装着烟渣吸着烟，那是他最惬意的时刻。至于喝什么样的茶，用什么方式来喝，那都不重要，也是没有条件去讲究。难得有空闲时刻，和来的客人回忆一下爬过的山，渡过的河，念叨念叨对自己好的人，想想自己经过的趣事。那简单的开水泡茶一壶接一壶的续下去，各自的人生就此简单的回顾了一遍。

一壶浓茶品春秋

一杯清茶，一盘棋，或者是一桌纸砚，才能衬托茶的高雅。或者是木质的茶台，装茶冲茶倒茶有严格的程序和器具，才显茶的高贵。然而这些都是文人或者有精力讲究生活的人去做的。父亲有这心也无这力，虽然伯父是大学毕业，他是小学未上完就回家务农，但一生从未抱怨过生活。只是年纪越大，经常羡慕起城市里的退休工人，要么打打太极拳，要么提着鸟笼溜鸟。实现不了，丢不开那一亩三分地，就念起旧来，以至于想起抽水烟。后来母亲拿来外公的水烟锅，父亲此后就一直研着烟末抽水烟，世袭着古老的传统，这也算古董级的生活享受了。

茶对于父亲来说已经深入骨髓，喝茶不是用来应酬的，也不是用于调剂生活的。茶水就是日常的饮用水，除此之外没有别的讲究，但喜欢喝茶，就会不自觉的去研究茶，就像喜欢玉的人，玩不起但可以看得起，琢磨的起。父亲学历低，但经历丰富，历史文化知识丰厚，不仅把历史知识能讲的头头是道，就连神话传说民间故事也知道的很多。现在后悔没有把老父亲走南闯北的历史人文民间传说记录，当年他一遍又一遍的讲，我不耐烦的听，要不干脆打个岔过去，现在感觉丢失了一笔大的民间文化财富呢！如果时间可以倒流，我一定慢慢的给他老人家斟茶，听他讲那古老的事。

一壶浓茶品春秋

父亲喝茶的习惯，早晨起来一壶浓茶一支旱烟，从养生来说这实在不合适，但养生专家的结论在他身上不灵光。虽然社会生活的原因，父亲经历的生活千辛万苦，但他老人家的身体一直健朗，在七十四岁时若不是意外事故，那会完全打破养生专家的种种理论。父亲对什么茶什么品性也了解的很清楚，什么龙井铁观音陕青毛尖，我全从父亲那里知道的。爷爷的生活似乎是他一生追求的目标，但是从来都没有达到那样的高度。

我对于茶的理解，仅仅止于茶秀表演，小小的茶杯在古装的少女手中，演义着中华茶文化，那不仅仅是一种表演，更是一种精神享受。她一边演示一边讲解，什么关公巡城，凤凰点头，于是每个人的跟前就有一盅茶，这茶要细细品，慢慢咽，对我来说这更是一种享受文化的过程，而不是茶的味道，因为我实在品不来。我想象着茶园的风光，碧绿的茶园沐浴在明媚的阳光里，穿行于其中的采茶女，唱着悠扬宛转的小调，脸上扬溢着笑容，这画面简直是天上人间，美的让陶醉。茶对我来说更是一种亲切而又留恋的所在。

至于去品茶，实在达不到，那经过繁杂程序的茶水，装在玲珑剔透的小茶盅里，端在我手上没有特别的感觉，别人说了这茶要慢慢的一小口一小口方能体会出什么甘什么甜，什么后味无穿。告诉你，就像八戒吃人参果，囫囵下去，没什么感觉。对于茶的喜爱，没有继承父亲一点点。

父亲以他独特的方式把茶文化融入了自己的生活。所以中国的茶及文化，不仅仅是一种表演，更是一种深入国民的文化，只是每个人继承的方式不同罢了。