等馍 - 草稿

        据我所知，我们这个小镇～洧川镇，有三大特色：麻绳豆腐，锅盔和牛肉。每逢过年，这三样产品都卖的最快，卖的人也最多，供不应求。

        想要， 得常常自己去人家家里等。这些生产的一方大多是家庭作坊式的，每到过年，恨不得全家老少齐上阵，每个人都像热锅上的蚂蚁，忙得团团转。有的甚至分两班倒，一班白天干，一班晚上干，即使这样，蒸出来的锅盔还是会在一瞬间抢空。其实，蒸的也挺多，但为什么还会哄抢一空呢？有人告诉我说，是为了抬高价格。我明白了。

        今天从九点开始等，直到下午5点。比上班还累，午饭都没顾上吃，一直在等馍。等的时候还不能干等，要想快点得到手，总要付出点什么。所以我学会了称面团，搭把手起馍。真心觉得，这年头儿干啥都不容易，大家都在为了能挣更多的钱而拼搏。