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麻麻小厨房 | 红枣牛奶年糕

麻麻小厨房 | 红枣牛奶年糕

作者: 童童树童书 | 来源:发表于2020-02-04 14:18 被阅读0次

童妈有话说

新年即将到来,过年可少不了年糕这道美味!它不仅是一道节日美食,更有步步高升的美好含义。年糕中的蛋白质、碳水化合物、钾等都是健康元素,但是太小的宝宝不建议食用哦。这里面还加入了补钙的红枣,裹上一层奶粉后,奶香十足口感软糯!

红枣牛奶年糕 

图|来源于网络

参考月龄:

24M+

适合对文中食材不过敏的宝宝。

材料:

糯米粉80g,牛奶95g,植物油适量,红枣3-4颗,细砂糖15g,奶粉适量。

图|来源于网络

做法:

01

红枣去核,切成小块备用。

图|来源于网络

02

牛奶倒入锅内煮至温热即可。

图|来源于网络

03

加入植物油拌匀。

图|来源于网络

04

倒入糯米粉,搅拌至细腻无颗粒状。

图|来源于网络

05

倒入红枣。

图|来源于网络

06

用手捏出任意形状和大小。

图|来源于网络

07

上锅蒸15-20分钟。

图|来源于网络

08

红枣年糕出锅后,稍微放凉后裹上奶粉即可食用。

图|来源于网络

End

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