锅盔

因为喜欢吃梅干菜锅盔，每次下楼去买，总是要排队等几分钟，而且时间总是不那么和谐，好几次下班了去买，店家总是提早下班了，可能是现在天气太热了的缘故。

后来我自己买回来了原材料，面粉，芝麻，梅干菜，肉沫，滋滋的，每次都是提前把饼胚做好，一层一层的用保鲜膜隔开，要吃的时候拿出来用平底锅小火煎制了吃，快速又方便，最主要的是食材都是自己亲手做的，干净卫生且放心。

一份简单的早餐凝聚了一个个早晨的用心与自律，一份一份的坚持沉淀了自我内核的稳定，世上的事情没有绝对的完美，只有适应，和接受不完美，然后再努力的去缔造更加完美的自己。