冷历史——请客吃饭为何叫“做东”，而不是叫做西、做北

平时，朋友之间请客吃饭，经常会说“今天我做东，请大家聚聚”。但是，大家想过没有，为什么是“做东”，而不是做西、做北、做南呢？今天，杂谈君给大家普及一下“做东”的冷历史。

“做东”实际上源于“坐东”，随着时间流转，逐渐使用“做”代替“坐”字，形成“做东”。何为“坐东”？这还得从古代房屋坐向说起。

在古代，我国房屋布局大都是坐北朝南，房子的正中有一个大厅，用于接待客人。在大厅中朝南方放置两张椅子，椅子中间放置一张桌子。按照《礼记》的规定:“主人就东阶，客就西街”，即主人坐在东边、客人坐在西边。这就是“坐东”的由来。“坐东”即意为我是这的主人。随着历史发展，“坐东”演变为“做东”，也有了请客吃饭之意。

那在中国古代为何要“主东客西”安排座位呢？这还得从古代礼仪制度说起。

众所周知，我国是礼仪之邦，但在古代的礼与今日之礼是有区别的。古代的礼，更多意义上是由统治者为了阶级统治而设定的人们必须要恪守的种种条约制度，有尊卑贵贱之别，小到婚丧嫁娶，大到赏罚封侯，无不制定了相应的礼仪制度来约束。方位从属也贯穿在礼仪制度、礼法文化中。如：“面南朝北”指的是皇帝登基。因为在古代，南尊北卑，帝王的皇宫都是坐北朝南设置的。同理，也就有了“败北”“北向称臣”一说。除了南北，古人以东为首、西为次，所以当贵客临门时，主人坐东、客人坐西。我们平时看电视剧，经常听说东宫、西宫，也是这个道理，东宫为大、西宫为次。还有东厢房、西厢房等等，亦是此意。