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1.果冻
一直都是小孩子喜欢的零食之一,口感嫩滑,但其实里面有很多妨碍孩子吸收营养的物质。而且之前爆出来的工业明胶还让人心有余悸,还是让孩子少吃吧,有些比泡面还差。
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现在的酸菜很多都是加了化学添加剂的,所以才会很快的变得有酸味,里面亚硝酸盐的含量很大,但酸菜却是年轻人的最爱。
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目前市场上存在这么一些不法商人,在制作红薯粉条的时候向里面掺入工业明矾,会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育,引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状。
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火腿肠等有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
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