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悠長假期完結。樂天皇朝

悠長假期完結。樂天皇朝

作者: 阿肥餐後記 | 来源:发表于2018-04-05 16:54 被阅读3次

初五,悠長的假期終於結束,又要工作了。

雖則如此,還是有一些新年飯局要食。初五晚約了一班昔日大學的同學,一起食開年飯。聚餐的地點選了位於銅鑼灣的樂天皇朝。

樂天皇朝,多年前食過一次,印象幾深。當年初開營業時,招牌八色小籠包引起了一股熱潮,不少上海店,中式酒樓爭相仿傚。

今天再訪,熱潮當然已過,但同行的朋友有些還沒有試過,所以今晚我們就一起來品嘗。

先介紹冷盤,川味粉皮,不算太辣,開胃。 五香牛肉片,一款評價一般的菜式,一份只有數片,牛肉片的五香味也不重。

擔擔麵,朋友覺得一般,太淋,但我覺得可以,只是醬汁一般,跟一些小店比較,味道淡了一點點。炒飯,粒粒分明,咸度適中。

輪到主菜,松子魚,當晚最貴的菜式,酸酸甜甜,配上啖啖香脆的魚肉,水準僅次於在滬江飯店品嘗過的味道。還有醉雞,份量精緻,酒味明顯,肉質嫩滑。另外兩款是四季豆肉碎,蟹粉豆腐,味道較濃,下飯一流。

當然亦有品嚐招牌菜 8色小籠包,不同顏色代表不同味道,但我已忘記我試了那一種,印象一般。

另外值得稱讚的是,皇朝的環境不錯,茶水亦不差。下次,絶對可以再次來品嘗,但不必再品嘗八色小籠包了。

樂天皇朝 人均消費$200 抵玩指數 1.5/3

地址: 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓

電話: 21770903

抵玩指數‵,最低為1,3為最高。所有不用自掏錢包或劣評者, 將不會給予抵玩指數。

醉雞 川味粉皮 松子魚

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