饺子

三月份，给姑妈送饺子那次，我自留了一些饺子。吃完后，一直都没再包。

今天早晨八点左右，二孃来拿山药豆——我妈地里长的。还有我妈地里的红薯尖、空心菜。我送二孃一段路，顺便去超市买西瓜。因为时间还早。我就逛了逛超市。发现饺子皮特价3元一斤。平时都是3.5元或4元一斤。

我就想包几个饺子吃。我妈不吃面食。所以我只买了1.1元的皮。又去看新鲜猪肉。肥瘦相间。不是喂了瘦肉精那种只有瘦肉没肥膘的肉。看上一块肉，割了2两多三块多块钱的肉，看起来不肥，割下来却太肥。请求售货员再给我加的瘦肉。最后割了270g猪肉。

感觉饺子皮不够。又买了一些饺子皮。总共1.8元饺子皮。

回家就清洗猪肉、洋葱，搅拌机。然后包了25个饺子。还剩一些馅。犹豫了一会，看见外面在下雨，感觉凉快。所以又去买二两饺子皮。顺便逛菜市场——今天早上第一趟出去。在超市买了猪肉和饺子皮就回家了。都没有去逛西瓜特价的另外一个超市。更没有去菜市场。

在菜市场买了鸡蛋、葡萄、泡粑。在另外一个超市买了2两饺子皮（9个饺子皮）和西瓜。

（在第一家超市，女售货员对我很好，说要1.1元饺子皮，就给我秤1.1元。说只要一点点猪肉，就只割很少一点。结果我一再增加数量。我害怕今后这个阿姨不将就我了。不给我称很少的货物。所以我只能去另外一家超市买饺子皮。）

回家包完饺子，又切肉切辣椒，炒仔姜辣椒肉丝。味道很好，就是太辣。连带切菜后的手，都火辣辣的疼。晚上洗澡洗头后，手指才不痛了。