厨房小传 | 沉默的洋葱与彩椒——写一个蒙古国小哥

他剥干净一只洋葱，选了一个红颜色的彩椒，切了一块午餐肉，洋葱彩椒切宽丝。食材一起滑进锅里，印象里很温和没有爆炒，焖了一小会儿，锅盖敲开的瞬间，是味蕾和胃一起呐喊的味道。

我后来仿效的这道菜

在厨房碰到很多次了，他不爱说话，安静地取锅，准备食材，做好了这道菜之后，在一样安静地配着米饭和手机一起吃。没什么特别，但因为不爱讲话，令人觉得很好奇。他一直是一个人出现在这厨房，与人有接触是前一天凌晨三点看到他在一楼门口接人进来，我当时从自习室回来准备去吃小吃。

个子很高，披肩黑发，略卷，我以为他是日本人或韩国人。脸上有些痘痘，但面容特征其实有蒙古国的影子，比如眼睛细长，但此外的五官更耐看了。比如鼻子高挺，额头和颧骨并不很宽，让个子高的他也不显得魁梧，而是清秀。那他到底是哪国人呢？

路上迎面撞见，他只说韩语，我听不懂以英语回应，他就显得茫然。像是不爱讲话的人，提起了点讲话的兴趣，立马降温缩了回去。此后在厨房再碰见，是人比较多的场合，他安静地盛水煮鸡蛋，五六个一起煮，盖好锅盖后他就离开了，不参与大家的谈话。在这，没人用韩语聊天，大家都是中国人嘛~

终于有次，他煮好了鸡蛋，又准备炒鸡蛋，剩我们俩，开始了对话，知道他是蒙古国人。后续如何，请待下回，今天要睡觉了。