今天给压力大、精神紧张、心烦睡眠欠佳的上班族、备考生推荐一款食疗汤方——百合小麦炖猪心[爱心]
材料：百合干10g、小麦10g、大枣2枚、元肉2g、猪心1/3个、瘦肉25g、生姜2片（1人份）。
🧚♀️制作方法：将猪心的血水、血块清洗干净，切厚片状；瘦肉洗净、切片状，与猪心一同飞水；药材稍加清洗，与肉类全部放入炖盅，加水适量，文火炖约一小时，加少量食盐即可。
✨主要功效：百合清心安神，小麦养心益脾、除烦，猪心补血养心安神，加入少许健脾益气、养血安神的大枣、元肉调和，使得本汤能宁心安神除烦、健脾养血，适合长时间备考、加班，耗费脑力、心血，出现焦虑、心浮气躁，影响睡眠者；另一方面，“胃不和则卧不安”，此汤可调和脾胃，亦有助于改善睡眠。
温馨提醒：不喜欢或吃不惯猪心，也可以改成瘦猪肉或鸡肉替代。
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