自己动手，健康美食走起（二）

        都说酸奶好吃，营养价值很高，我又特别喜欢吃。但是以前的我，老是胃疼，一吃冷东西，胃疼就加剧，酸奶更是碰不得。今年夏天胃部不适几乎没有了，试着订了一个月的酸奶，感觉还不错，但是又怕订的酸奶里添加了什么东西，唉！矛盾啊！听朋友说有卖酸奶机的，我高兴坏了，立马上网一查，还真有卖的，就想试着自己做酸奶，你看，这款迷你型酸奶机是不是很可爱啊?

自己动手，健康美食走起（二）

又买了几包益生菌家用酸奶发酵剂

自己动手，健康美食走起（二）

还有这1000毫升一罐的鲜奶，

自己动手，健康美食走起（二）

        按照说明，用一点冷开水把一小包益生菌酸奶发酵剂化开，倒入酸奶机里，再把一罐鲜奶倒入，通电，十二小时候后，揭开盖子，哦，好神奇啊！大功告成!

自己动手，健康美食走起（二）

        尝了尝，很不错，就是一点都不甜，因为第一次做，不敢放糖。先冷凉了后放到冰箱的冷藏室内。吃的时候加点蜂蜜，口感很好哦！

      第二次做的时候，吸取教训，放了几勺糖，可是还没有买来的酸奶甜，我就寻思：放了这么多糖都不是很甜，那么买的酸奶到底是加了甜味素还是糖啊?罢、罢、罢，下次可不敢买外面的酸奶了，要吃，自己动手，安全放心啊！

        昨天参加一个聚餐，餐桌上点的是玉米汁，我尝了一杯，味道不是很好，就想自己动手做做。到超市买了两个新鲜的甜玉米，把玉米粒剥下，准备三盒鲜奶

自己动手，健康美食走起（二）

倒入破壁机里，调到"磨豆浆"的功能，开启……

自己动手，健康美食走起（二）

随着一阵轻柔的铃声响起，一股奶香、玉米清香充满了整个厨房呢。稍冷片刻，赶忙倒了两碗，一股玉米的甜味，牛奶香味沁人肺腑，

自己动手，健康美食走起（二）

连不愿意喝牛奶的老公都赞不绝口，这下好了，我可以变着法子让老公喝牛奶啦！

        用这款破壁机的果汁功能，我还把芒果加牛奶做过芒果奶昔，那种甜甜香香的味道不要太馋人哦!

      烈日炎炎的酷暑，熬点绿豆汤喝喝倒也不错，可是人的肠胃也就那么大，一日三餐，再吃点水果，绿豆汤也喝不下多少了，怎么办呢？我想到了自发绿豆芽。绿豆芽有清暑热、促进肠胃蠕动，排毒养颜等诸多功效，何不试试啊?说干就干!抓了两把绿豆，用清水泡了四、五个小时，等到大部分绿豆皮裂开嘴后，

自己动手，健康美食走起（二）

拿一个洗菜的筐篮，再拿一条毛巾折起来，湿透水，把咧嘴的绿豆均匀地铺在毛巾上，再拿一条毛巾，湿水后盖在绿豆上

自己动手，健康美食走起（二）

        然后找一个纸箱子，箱子四周剪个小孔,罩在豆芽筐上，

自己动手，健康美食走起（二）

每天四、五次的掀开箱子浇点自来水，注意期间不能透光，不能碰到油！这个天气，大概四天就成功啦，这样洁白无瑕水灵灵的绿豆芽吃起来是不是很放心啊?

自己动手，健康美食走起（二）