手擀面

作者: 豫东明珠 | 来源:发表于2022-12-17 03:43 被阅读0次

    一碗热腾腾的手擀面,漂着葱花,漂着香油,我再打入一个荷包蛋,放几片菠菜叶,滴几滴醋、撒半勺盐。这是记忆中美味的妈妈爱做的手擀面的样子,如今,在我家的厨房中也成了一道孩子们爱吃的美食。

    每当我和孩子感觉胃不舒服时,总会想到吃一碗手擀面条。遗憾的是,我做的手擀面还不合格,和面很软、擀出来的形状不太好。因此,我常常会准备一个收纳盒,请婆婆擀了手擀面,我再拿回家来,时不时地给孩子们煮上两碗。

    看他们“呼哧、呼哧”吃的很香,胃口很好,喜笑颜开,我觉得这就是一种美美的滋味,幸福的滋味!那飘着淡淡香味的面条,似乎也传递着浓浓的亲情和冬日里老人对孙辈儿美好的祝福。

    此情此景,我再次下定决心,要努力做出合格的美味的手擀面来,要继续学习和面、擀出细细的面条来。

    “下次打电话的时候,要记得谢谢奶奶呀,天这么冷,她还为你们亲自做手擀面条。”我照样安排孩子们。

    “记得了,妈妈。奶奶的手真巧!奶奶真好!”

    冬日里,吃着热气腾腾的手擀面,不仅在品尝着它的味道,更在于留存着它美好的回忆和情感吧!一碗普普通通的手擀面,连接着长辈和孩子们的心,传递着几辈人的爱。

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