手擀面

作者: 豫东明珠 | 来源:发表于2022-12-17 03:43 被阅读0次

一碗热腾腾的手擀面,漂着葱花,漂着香油,我再打入一个荷包蛋,放几片菠菜叶,滴几滴醋、撒半勺盐。这是记忆中美味的妈妈爱做的手擀面的样子,如今,在我家的厨房中也成了一道孩子们爱吃的美食。

每当我和孩子感觉胃不舒服时,总会想到吃一碗手擀面条。遗憾的是,我做的手擀面还不合格,和面很软、擀出来的形状不太好。因此,我常常会准备一个收纳盒,请婆婆擀了手擀面,我再拿回家来,时不时地给孩子们煮上两碗。

看他们“呼哧、呼哧”吃的很香,胃口很好,喜笑颜开,我觉得这就是一种美美的滋味,幸福的滋味!那飘着淡淡香味的面条,似乎也传递着浓浓的亲情和冬日里老人对孙辈儿美好的祝福。

此情此景,我再次下定决心,要努力做出合格的美味的手擀面来,要继续学习和面、擀出细细的面条来。

“下次打电话的时候,要记得谢谢奶奶呀,天这么冷,她还为你们亲自做手擀面条。”我照样安排孩子们。

“记得了,妈妈。奶奶的手真巧!奶奶真好!”

冬日里,吃着热气腾腾的手擀面,不仅在品尝着它的味道,更在于留存着它美好的回忆和情感吧!一碗普普通通的手擀面,连接着长辈和孩子们的心,传递着几辈人的爱。

相关文章

  • 2019-02-19

    手擀面 手擀面,在这里我感觉有必要普及一下什么是手擀面,有些商家打着手擀面的招牌把一些想...

  • 手擀面🍜

    今天是正月十七,大人日。老妈老早就打电话告诉我今天一定要吃面条,今天的面条是给我们这“不老也不小”的吃的。 孩子...

  • 手擀面

    窗外下着连绵细雨,房檐上的雨水化作无数条雨线,拍打着窗下的水泥地面。院子里,早已经积起了一个个小水洼,数不清的雨滴...

  • 手擀面

    今早吃点啥呢?大牛说吃面条,家里没买挂面,那就手擀吧。 5:45开始动手。和面是有讲究的,当年老妈训练我要求达到三...

  • 《手擀面》

    今天去一家日式面馆吃面,是现场制作的手擀面。 从一个大玻璃窗的工作间外面,可以看到一位身着白色工作服,头戴高高的厨...

  • 手擀面

    这几天,老公不舒服,没有食欲。每次吃饭,成了考验,吃什么呢? 左思右想了半天,要不,做手擀面。行啊!家里的擀面杖已...

  • 手擀面

    我爱吃面,从小就爱吃。 每次妈妈和面时我总是蹲在一旁痴痴地看。妈妈把白净的面粉放进面盆里后,左手端半碗水,往面粉里...

  • 手擀面

  • 手擀面

    文/咿朵朵 1. 常常看到路旁有卖手擀面的,进去吃过,但是和小时候父母亲做的手擀面大不相同,总也吃不出那种味道。应...

  • 手擀面

    《手擀面》 词:白传英 离家已多年 家早已走进梦里面 在外饥泊交寒 难以吃上一口饱饭 我想起了母亲的手擀面 ...

网友评论

    本文标题:手擀面

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/mvbrqdtx.html