春节|回家过年

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本文参与文艺花园同题征文第125期活动。

     从考上大学算起，离开家已经有二十多年了， 回家过年都是我和家人共同的期盼，不论走多远，春节还是要回家看看。

春节回家的路

      上学的时候，火车票还是只能通过线下的方式购买，每年寒假前，铁路会到学校来，为归家的学子们提供购票的便利。那时从学校到家乡没有直达的火车，只能购买硬座的通票，到了北京再去火车站中转签票。火车票也是那种很小的白色的票，学生可以享受半价待遇，全程绿皮的火车的座票也只要五十多块钱，由于学校是始发站，所以第一段路程都是有座位的，中转签票的时候要碰运气，春运车票一直紧张，能签到当天的票实属不易，就没法要求坐票了。有一次，没有当天没有票了，我们只能第二天走。长途的火车也是一种历练，那时春运的时候火车上肯定满员，每次去接开水和去卫生间都是一次极大的考验，一边喊着借光，一边小心翼翼地从人群中穿过，运气好的情况是跟着火车上的零售车一起过去。火车上的套餐对学生来说是有些奢侈的，所以泡面、香肠和榨菜是在火车上的最经典的搭配了。最考验人的是第二段签票后的路程，由于一般都是站票，我们也逐渐练就了观察和搭讪的技能，争取尽早找到下车的旅客，能着歇会。不过找到空座一般都是火车半程以后的事情了。那时每次回家都要足足的睡一天，才能回复状态。

      上班以后，春节买票就要靠运气了，去车站排队，实在不行就得找黄牛了，春节的行情基本上都是要翻翻的。工作了，就要考虑着给家里带礼物了，主要还是一些吃的，用的，由于社会阅历浅，经常买些华而不实的东西，被父母批评。后来慢慢的可以网上购车票了，方便了，不过春运依旧紧张。借着冬奥会，终于通了高铁，这样车票就好买多了。社会的发展带来了交通工具、购票方式的变化，生活越来越好了。

准备过节

        不知不觉中春节的味道很早就在积攒了，那时候，春节准备工作可是个大事。 还记得过年的儿歌：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三、糖瓜黏；二十四、扫房子；二十五、炸豆腐；二十六、炖羊肉；二十七、杀公鸡；二十八、把面发；二十九、蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”。

      为春节准备工作是很热闹的，那时父母也都早就进入春节的节奏了，准备食物、打扫卫生，预备过节拜年的压岁钱和点心，还有过节放的鞭炮。那时的忙碌是幸福的，充满期待的。那时候，进入腊月就开始了期待，就看着父母们在为过节而忙碌了。父母开始置办年货了，吃的、喝的，玩的都要有。小时候过年都是正月里不做饭，只炒菜炖汤，然后把干粮放在锅里溜下，既简单又省事，所以家家都是一锅一锅的蒸馒头，枣糕、豆包。还有油炸的麻花、馓子等，可以做早餐。猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉都提前炖好了，带鱼要炸好，吃的时候热一下，再放点萝卜、白菜和粉条就是一顿美味了。凉菜一般是肉皮冻、松花蛋、花生米。

       小时候总在想，要是每天都过春节就好了，天天有肉吃。他的这个希望在成年后已经不费什么力气就实现了，而且还可以让别人做好了给我送来。

除夕守岁包饺子

      守岁习俗又名"熬年"，民间在除夕有守岁的习惯。守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名"熬年"。 我家的守岁是从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，一直要吃到深夜。在这"一夜连双岁，五更分二年"的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作"平平安安"。家里从晚上七点开始吃年夜饭，一边看电视节目，一边等着新年的到来。到了夜里十二点，开始放鞭炮，寓意把过去一年的不好的运气都赶走。此起彼伏的鞭炮声要持续很长时间，很多单位也会放大型的烟花，很漂亮。接下来就是煮饺子，迎接新年了。整晚家里的灯都开着，一般在晚会结束后去睡觉。

        按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

      北方的春节，餐桌上少不了饺子，除夕、大年初一、大年初五，吃饺子都是必不可少的。父亲是天津人，按照天津的老例儿来办，除夕晚上的是虾仁三鲜馅的饺子，初一早晨是素饺子。小时候都是在家里吃手工的饺子，那时候有肉吃是件幸福的事情，更别说奢侈的虾仁了，每次吃除夕饺子都是一件欢喜的事情。小时候物资稀缺，冻的虾仁一般是节前爷爷邮寄过来的，十分珍贵，收到的还有其他副食品，感受到了来自天津大家庭的温暖。那时吃饺子是全手工的，各家都有自己的特色和手艺。没有速冻饺子，更没有生饺子成品卖。

     春节包饺子对家庭来讲是件重要的事情，也是体现家庭力量与合作的事情。一般是妈妈把饺子馅准备好，爸爸去调佐料，接着妈妈去擀皮，爸爸包饺子,配合的非常娴熟。后来，我也加入了包饺子的队伍，也能搭把手，擀皮稍慢些，包的也慢一些。快慢不重要，重要的是在家庭劳动中体会温暖，体会一家的其乐融融。过年的时候，去亲戚家也是包饺子，也体现了各家的不同的风格。一大家子人一起包饺子也是很有意思的，那就是家的味道。

     小时候最开心的就是看到那些各种各样的烟花了，那么绚烂。后来，我知道了一个歌手，他唱了一首《我》“我就是我，是颜色不一样的烟火”。人生也许和烟火一样美丽而短暂吧。

拜年

       拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式，象征着亲人之间的情谊，表达着对家人的祝福和关怀。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。家族在中国人的认知里面是最重要的一个概念，拜年的历史可以追溯到公元前2000年，当时中国人就开始拜祭祖先，以表达对他们的尊重和感激之情。古人认为，祖先是家族的根基，他们的祝福能够带来家庭的和谐和繁荣。拜祭祖先的仪式也是一种礼仪，古人认为这是尊重祖先的表现。

      父母和当时大多数人一样，都有一个大家庭，特别是父亲这边的亲戚尤其多，因为爷爷的兄弟多，自然就人多了一些。经过从小拜年的锻炼，对于，大家庭里面的各位长辈还都能认出来。拜年的时候是一年最重要的正式社交活动，换上新衣服，和父母一起带着给亲戚的礼物，一般是点心、水果什么的，高高兴兴的去亲戚家拜年。一进门，见了长辈就说过年好，接下来就到了收红包的好时候。一边收着红包，父母也在给亲戚家孩子红包，于是皆大欢喜，两家的孩子就都快乐起来。一般，中午都要留着吃饭的，尝尝亲戚的手艺。最喜欢叔叔家的扒肉条，肘子了，味道真好，软烂，就是香。回到家，压岁钱可以拿出来数一数，看看有几张大团结（10元钞票），数好了，就可以交给家长了，家长会说，留着以后办正事用。

       想想现在动辄上千的压岁钱，生活确实是变好了。最小单位都从大团结到老人头了，只是要自己提前准备到银行去换新钞了，过年的荷包有些吃紧了。

薪火相传

      传统中国社会以五伦五常四维八德为维系社会秩序的道德支柱。其中，五伦之首在于父子有亲，父子有亲的实质在于孝道，祭祖则是由传承孝道衍生出来的一种形式。祭祖一般都是在思念与追忆中完成。不仅是家庭成员与祖先进行了一次心灵与心灵的对话，而且以此为纽带，凝聚了家庭成员的力量，增进了家庭成员的团结，升华了家庭成员的感情，让祖先生前制定的家规家训和良好家风在铭记中得到传承。在中华民族数千年发展历程中，礼制、礼俗仪式逐渐体系化且一以贯之，成为中华文明的重要基因，对增强中华民族凝聚力、维护社会安定祥和、提升民众文化素质、塑造民族形象和提升民族影响力发挥了重要作用。 优秀的家族文化历久弥新，无论沧海桑田几经变幻，无论时代沉浮如何更替，家族文化依然世代延续，激励后人不忘先贤。家族文化于个人是一种修身行为，于家庭是齐家的保证，于社会是尽责的表现，于未来则是一种传承。”每次春节，也是家族文化传承和接力的一个过程。

      现在，支撑家庭责任的接力棒已经传到了我们的手上，他也会像父辈一样努力。 现在的春节和小时候很不一样，由于现在物资的丰富和商业服务的便利，可以在不需要做太多物资准备的情况下就可以轻松度过春节。想吃饺子，肘子、带鱼，都可以叫外卖或者去饭店订餐。长大了，上有老，下有小，到了承担责任的年纪，春节对我们也有了不同的意义。小时候的是收获岁月静好，春节的好吃的，好玩的，压岁钱都是我们的；现在的我们是负重前行，为了老人孩子，身体健康，衣食无忧而努力。看着老人和孩子过年开心的样子，我们也能收获自己的成就感。珍惜当下，人间值得。