中国人对食物总是有种特殊情感,它不仅可以填饱你的胃,更是对灵魂的一种慰籍……
端午要到了,下团前就开始和老爹合模着要去哪里吃饭呢?
我妈不在,家里的定海神针就没了,我们俩在一起,像断线的风筝,一闲下来就到处找饭吃。
这次先来二姨家,包的饺子,一进门就闻到了韭菜香,心里满足的不得了。
凑到厨房一看,韭菜是搅的肉馅,心里已经失落了一半。
我妈对饺子,有种精致的追求,饺子必须是手切肉才香,要肥瘦相兼,还要放点粉条,饺子小巧,皮要薄!
曾经经常吃的时候并不觉得多么美味,去了日照后才愈发觉得好吃,每次回来都得吃一顿饺子,才满足!
饺子端上桌了,一尝更失落,完全不一样的味道,不能说不好吃,但是没有一丝我妈的味道,于是整个晚上我都焉焉的,提不起一丝劲头………
心里是黯然的失落,可能你想通过一种熟悉的味道,去慰籍心灵的愿望落空了吧……
走时,二姨说,带着水饺吧,生的忘了冻了,你拿这些下好了的吧,你嫌不?我愣愣的停住了脚步,看了一下那些饺子,没有拿……
心里一个声音在说,我一点也不嫌大家吃过了的,可是这个饺子没有我妈包的那样的味道….
吃了一顿饺子,心里还是空的,我在想我要不要有空时,在家试一试,我看还能复刻出我妈做的那种饺子的味道吧……
其实,我就想尝一顿,我妈那样味道的饺子……
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