文学作品中的饮食（金庸篇）
金庸先生笔下的江湖也有不少美食，印象中最深的便是《射雕英雄传》中，黄蓉哄洪七公教郭靖降龙十八掌，为老教花做了许多美食，其中有三道菜肴最为著名，不但做法精致讲究，而且名字起得也好听。
玉笛谁家听落梅，是一道荤菜，用羊羔坐臀，猪耳朵，小牛腰子，獐腿肉和腿肉揉制而成，制作时五种肉的次序不同，共有二十五变，合五五梅花之数，因此每咀嚼一次，便有一次不同滋味，或膏腴润滑或干脆爽口，诸味纷呈，变化多端。
二十四桥明月夜，将一只火腿剖开，挖二十四个圆孔，用兰花拂穴手的功夫把白玉豆腐削成二十四嫩嫩的白球，将其置于火腿中蒸熟，火腿的鲜味全部吸收到豆腐之中，最后弃去火腿而只食用豆腐。
好逑汤，用荷叶、笋尖、樱桃三种食物做成，混合了荷叶之清香，笋尖之鲜美，樱桃之甘甜三种滋味。另外，樱桃去核，又嵌入一物，黄蓉让洪七公猜是什么，七公闭了眼睛，慢慢咀嚼辩别，说到，是雀儿肉，不是鹧鸪便是斑鸠。黄蓉竖起大拇指称赞。樱桃中嵌入了斑鸠肉，汤中还有莲花花瓣寓意君子，应和了诗经中的第一篇《关雎》，因此便得名“好逑汤”。
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本文标题：文学作品中的饮食（金庸篇）
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