当前市场上有很多的酒精酒，虽然不能说喝几口会怎么样，但是毕竟长期小口喝这种酒精酒肯定是对身体影响比较大的，容易引起其他的一些危害性疾病。加上市场上很多的品牌酒假货纵生，让酒友头昏目眩。还有一些平台上也是出现了很低端酒，虽然口感不怎么样，但是很多人都是直接冲着价格前去购买，他们所说的性价比只是价格便宜，并非是真正的性价比、实惠。
作为一名在白酒行业里面打滚多年的老酒农，我对未来白酒市场的看法：纯粮食酒是底线，品质终将引领市场。
1、时代要求，酒友们开始注重健康饮酒。随着百姓收入越来越高，生活品质的不断提升，大部分的人们开始注重产品的质量。以前能吃饱就好的温饱时代已经过去了。酒友们也一样，以前几块钱一瓶的低端酒也比较少人买来喝了，现在很多人都喝好点的纯粮食酒。相信以后的市场，纯粮食酒应该是最起码的标准，品质应该是酒友们要求越来越高。
2、立足行业，在竞争中脱颖而出。目前白酒市场行业竞争也是越来越激烈，每家的品质有好有话，想要在竞争中脱颖而出的。以前靠价格，价格越低，消费者就倒向那一边，但是现在靠品质，现在的消费者并不是：你哪边便宜就去哪边。而是哪家质量好就倒向哪家指的是一些散户。想要在行业里面立足必须是走品质，想要赢得酒友的回头必须要质量。
3、企业升级，落后就要被淘汰。在大时代的发展中，一个企业还是坚持以前的陈旧的思想，只能是被时代淘汰。品质提升正是一个企业升值，让所有的消费者记住你的高品质。像一些，小作坊生产酒精酒。他们只是一时风行，并非是长久发展之计。
为了能给酒友们提供一个高品质的口粮酒，作为酒农我们也必须要坚持自己的道德底线，并不能为了钱而去一味生产低端酒，然后将低端酒高价卖。君子爱财，取之有道。作为行业内的基本操守，纯粮食是生产底线，品质将会引领未来。
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