茯苓泡水？这样才好 茯苓 健脾 中医养生

茯苓泡水，你可能喝的就是一杯白开水，有些人在泡养生茶的时候，很喜欢也放几粒茯苓下去一起泡，就茯苓泡水，其实泡来泡去你那个水里面它都没什么特别的味道，或者有什么特别的改变。因为茯苓其实它是一些真菌的菌块，那么它的有效成分其实本身并不那么简单的能够溶于水。所以通常我们吃这个茯苓都要把它煮一煮，那么煮的时候它这些茯苓里面的一些多糖之类的物质，它才能够释放出来。比如说我们用这个茯苓，如果把它磨成粉，那么我们用开水可以把它冲调成糊状的，但你开水泡的话，你永远泡不出这样一种性状的饮料，所以说一般茯苓要用的话最好是煮，那么煮的时候它这一成分才能够释放出来。