还记得那年外婆心脏病住院,妈妈在医院照顾,嘱咐我烧个鱼汤送医院去。
不记得当时几岁了,反正,从来没有烧过鱼汤。
给自己打气,试试吧!
学着妈妈的样子,洗鱼,锅里放油,放葱姜蒜,放鱼,翻个面,放水。烧开,放盐,再焖会儿。
等我再揭开锅盖,完了,熬得只剩下一点点汤了。尝了尝,太咸。不过,是真的很香,汤很浓。当时一个念头闪过,不放水了,原汁原味好。
就这样,我装了一碗超咸的鱼汤,送去医院给外婆。妈妈看到这么点汤,皱了皱眉。外婆尝了尝,笑了,吃着鱼,汤是不能喝了。
我立马就后悔了,为何不多放点水,好好烧个鱼汤?
如今,外婆,再也喝不到我烧的鱼汤了。
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