活着多好呀——读汪曾祺先生的《人间种种清香，好想尝尝》

初识汪曾祺先生的文字，还是在语文书里，一篇《端午的咸鸭蛋》，那“一戳”，便淌出红油来的咸鸭蛋，当年戳中了多少孩子的味蕾，勾起了馋虫一片，让人数十年念念不忘。

再一次品读汪老的文字，是在“微信读书”平台。看到《人间种种清香，好想尝尝》这本书，不由得想起《端午的咸鸭蛋》来，受到美味的诱惑，我迫不及待地打开书，如饥似渴地读了起来。

扑面而来的是那新涨的春水气息，那些野地里的野菜，荠菜、马兰头、蒿菜……统统的好想去尝尝。不管是萝卜、茄子、地瓜、黄瓜……那一个个碧绿生青，水灵新鲜的瓜果只想上去咬一口，在那脆生生的咔嚓声里心花怒放。书中不只是颜如玉、黄金屋，更是那一望无际的田野，碧绿新鲜的瓜菜。是生气勃勃，是生机盎然，是生之乐趣。

汪老笔下，去昆明的理由也不再是明媚的阳光，灿烂的鲜花了，而是那里的吃食和果品。东月楼的酱鸡腿，映时春的油淋鸡、文庙街拐角处牌楼西边的过桥米线、小西门马家牛肉馆切成薄片的牛肉、护国路上的白汤羊肉、奎光阁面点、玉溪街的蒸菜……还有那味甜多汁的宝珠梨、甜香的宜良石榴、紫核黄肉满口甜汁的桃、极大极甜的火炭梅，当然也得嚼一嚼那个年代女学生们爱吃的浅黄色的胡萝卜……窃以为，如果云南省自书中摘一些段落，把这些美食纳入旅游手册，不知道会吸引多少吃货，前往逐一品鉴呢。

作者不仅会吃，更是会做，他本人对厨艺颇有研究，不乏是一位高超的大厨。他的文章自带菜谱，使人馋涎欲滴，跃跃欲试。看完此书，巧手的你或许也会偷师成才了，汪氏凉拌菠菜、煮干丝、塞肉火锅油条……诱惑中，你是否有种蠢蠢欲动的冲动呢？

书中还有一些关于吃的、有趣的小故事，比如幽默一下文人的“穷吃”。“所谓聚餐，是到翠湖边一家小铺去吃一顿馅儿饼，费用公摊。不到吃完，账已经算得一清二楚，谁该多少钱。掌柜的直纳闷，怎么算得这么快？他不知道算账的是许宝騄先生。许先生是数论专家，这点小九九还在话下！”这大才小用的，看得我忍俊不禁，不由得笑出声来。

对于“美食与文化”，作者也有独特的观点，“一个人的口味要宽一点、杂一点【南甜北咸东辣西酸】都要尝一尝，对食物如此，对文化也该这样。”“小说要有浓郁的民族色彩，不在民族文化里腌一腌、酱一酱，是不成的，但是不一定非得寻得那么远，非得追寻到一种苍苍莽莽的古文化不可。”等等，言简意赅，却形容得贴切过瘾，恰到好处，对读书、写作者，都是一种极好的提示与警醒。

写这本书时，汪老已经70岁了。但他却童心未泯，对生活充满了喜爱和乐趣。他笔耕不辍，用最有生命力的文字，为我们描绘出一个可爱的世界。面对老去，他顽皮地写：“因为这里那里有点故障，医生就嘱咐这也不许吃，那也不许吃，立了很多戒律……不过，幸好还有“世界第一”的豆腐，我还是能鼓捣出一桌豆腐席来的，不怕！”

舍伍德·安德生的《小城畸人》记一老作家，“他的躯体是老了，不再有多大用处了，但他身体内有些东西却是全然年轻的”。汪老正像这位老作家一样，童心常绿。他还写一点东西，还能陆陆续续地写更多的东西。

“活着多好呀。我写这些文章的目的也就是使人觉得：活着多好呀！”

是啊，活着多好，人间多美！但愿生如汪老，沐浴着阳光，品味着美食，在绵长的光阴里，如同田野的瓜菜，自由自在，有滋有味地尽情生长。