坐席

小张是新郎的表哥，到乡下参加表弟的婚宴，本可以干也可以不干的，可小张勤快，就帮着分烟、分酒、统计名单、发放礼盒的忙活了半天。等小张找了个空座坐下，头鸡二鱼三和菜，四喜丸子已经滚蛋儿蛋儿了。

真是世风日下！老传统是四喜丸子上来，都不能动，等新郎父母敬完酒才可以动筷。然后是到了八宝粥，等新郎新娘敬完酒再开吃。现在都不管那一套了，上来啥吃啥，头几个菜几乎是一扫而光。也是，十点多坐下，十二点开不了席，等这个等那个的，鸡鱼的上来，可也不就胃口大开。

小张看着光光的盘子只能等下一个菜了。红运当头，油腻的红烧半个猪头现在是美其名曰了。四个大菜下肚，大伙儿的肚子几本也就解除了饥饿感，都互相谦让起来：吃！吃！你吃！谦让声不断。

都是新郎新娘双方的七大姑八大姨，还有新郎父母的街坊邻居，十里八村的彼此都不是很熟。肘子、鸡肉丸子、炸里脊、肠肚、方子肉陆续上来了，宴会也就进入了下一个阶段。

现在人都变聪明了，喜宴上狂喝猛灌的少了。简单的寒喧和等待双方父母、新郎新娘敬酒的流程之后就是打包环节了。

“这个俺儿特别愿意吃。”

“俺闺女就好吃炸里脊。”

“他姨，你把那个排骨拿着呗。”

“肘子烂乎，给他姥爷拿回去吃点。”

  ……    ……

小张寒喧着还没认全桌上的人，刚端酒杯的空了，没吃几口菜，桌上又光了。其实也没人真心搭理他，小张看清了形势。

大虾上来了。一般这是农村宴席的压轴菜品，也表示这家的排场又提升了一个档次。往常，这都是娘门儿们打着孩子旗号争抢的焦点，一个孩子三五个，桌上有俩小孩，老爷门儿们就只有干瞪眼了。

“这个我愿意吃。”小张第一时间端起满盘的大虾起席了，一桌瞠目！

小张端着大虾到邻桌找了个空位坐下，闷头饕餮，不再和任何人打招呼。