酸菜命

我喜欢吃酸菜，家里人说我是酸菜命！我想酸菜命是什么命呢？！制作酸菜的过程是这样的，从地里摘回了或者是在集市上购得的拉菜、红薯秧，或者是白菜，油菜样或是油麦菜等等之类的并不主贵的菜，洗净控完水汽，大锅煮开水来，把菜放入锅里，想吃紧拽的，就少煮一点时间，想吃哄的，就多煮一点时间，就几分钟时间，就捞出来放入干净干燥的瓦盆里，有酸浆的放入一些，热水汨住菜，放凉，没有酸浆的，就放入酿造的醋，放上一天两天酸菜就成了！天凉的时候，酸菜在家里能吃上几个月，这是我们这里特有的一种菜，有着特殊的味道！

从制作酸菜的过程，我的命就是这样的一个过程么。我笑笑不说话，也许这种命也是好的，这样的地域性里，有点意思啊，有点特殊的味道！