去年情人节,闺蜜提议,晚上去吃甜品,品味甜与蜜。
她用微信给我发来4家她经常光顾的,觉得好吃的店的讯息,并简单介绍了每家店的特色。
凭着直觉,我选了店面相对小,却最靠近海边的那家。
那晚街上很冷,还好我们有车,才没那么冷。
转眼到了目的地。一下车就看到,门口淡黄色的灯光招牌上,写着3个大字“遇见你”。
引人注意的是,左边的白色橱窗。里面摆放着各种精致的甜品模型,外面还围着白色的篱笆,在淡淡黄色灯光的映衬下,很温馨。
店主人应该有着一个童话梦吧?
推门进来,看店的是一位温柔美丽的阿姨,看上去约摸50岁。
一见面,她就很亲切地与我们打招呼。
看到我们红彤彤的脸颊,连忙起身,利索地给我们煮上一壶温水,让我们洗手暖身。
坐下来,我们翻看餐牌。甜品的名字和卖相,都给人一种甜蜜的期待。
选完甜品,我才认真看了店面布局。店面整体的布置,让客人感到温暖而安静。
店面不大,大概20多平米。有一个门用素雅的门帘围着,门后,应该是制作甜品的爱心厨房。
西式桌子上,摆放各种绿植和干花。桌子旁边的白色书架上,摆满了各种甜品制作的书籍。
墙上贴着顾客们的照片,有朋友、小情侣、小家庭……下面还有他们手写的留言或分享的小故事。
其中有一张很特别,那是一对年迈的老奶奶的合影和留字。
听美丽阿姨说,她俩是多年的朋友。每周都过来一次,每次见面都有很多话聊,然后这样一起度过整个下午时光。
甜品来了,看上去那么精致且不花哨。配上一壶花茶,感觉一切都是刚刚好。
品尝第一口蛋糕,瞬间被甜而不腻的口感打开了味蕾。
第二口,一阵阵晕眩直冲大脑,使得整个人飘飘然。
感觉太美妙,太幸福了……
点了不同款式的甜品,每一件都仿佛一个个精致的艺术品。
每含上一口都是别样的惊喜,带着我们走进了一个全新的美味世界。
忽然想起,我选择来这家店的初衷,觉得小店一般出品讲究,服务周到。
万万没想到,第二次,第三次,甚至是后面的很多次,都没有去过另外的几家店。
“遇见你”生意很好,有时去晚了一点,最想吃的几款都卖完了。
我好几次都忍不住跟阿姨说,“甜点口感很棒!”
阿姨很热情地从小冰柜里拿出材料。并告诉我们,所有的甜品用料,都是她认为最好的标准。
比利时的巧克力,欧洲的动物奶油,正宗的猫山王榴莲……
如此优质的食材,如果缺少一流甜品师的一双巧手,应该也很难做得出,如此精致美味的甜品吧?
后来,我陆续去了多次,都没见到甜品师。也许我们都是晚上去,他老早下班了。所以,一直没机会“遇见”。
今年,最好的朋友生日,下午5点开始举行派对,我便预约了店家中午过去取蛋糕。
来到店,一进门,就看到店里多了一位年龄相仿的漂亮阿姨。
她盘着头发,一脸带笑。也许是岁月在她脸上留下了痕迹,但仍能看得出她五官的精致。她身穿贴身剪裁的裙子,更显雍容大雅。
经介绍,原来她就是传说中的甜品师!
年轻时,她已是一位非常有才华的设计师,和看店的美丽阿姨是多年的知心挚友。
我们聊了起来,聊着聊着,她跟我说了很多她俩的往事。
她俩从学生时代相识,一路上守望相助。
毕业后,各自在繁华的城市打拼。无论遇到什么样的状况,两人始终拥有着彼此,乃至一生的挚友。
俩人很早就约定好,无论家庭、工作多忙,每年都要一起出游,至少1次。
6年前,当俩人游走在法国街头时,试了一家甜品店的蛋糕。入口即化,不同的口感轮流变化,俩人觉得心快要融化,整个人被重新唤醒了。
回来后,俩人都念念不忘……
于是决定开甜品店,成就两人共同的小梦想。
她们希望把相遇相知的故事,写进甜品并延续……所以,把店名取为“遇见你”。
从原来的工作退下来后,漂亮阿姨便开始学习和研究法式甜品的制作。
一开始学的时候,起步较晚,并不被人看好。但凭着她对甜品的热爱,她没有在意别人的想法,只是全身心把自己投入到其中。
店里的所有设计和布置,都是出自她俩的巧手。
食品原材料选购,她们层层筛选,层层把关,一丝不苟。
一个人制作,另一个人售卖,就这样合力分工到现在。
她很享受做甜品的甜蜜与宁静,喜欢看到吃甜品的人们,露出满满的喜爱。
漂亮阿姨还搜集很多书籍和资料,深入了解每种甜品背后的故事。
让人们吃到幸福的味道,走进每个甜品的世界,同时也留下了更多人的故事,有关爱情、亲情、友情、各种世界上最美最真的感情……
为了确保自己用最好的状态去发挥,出于尊重食材,她每天只做固定的甜品数量,售完即止。
客人没来的时候,俩人就坐在门口橱窗前,一张桌子,两份甜品,一壶花茶,面朝大海。
最美的甜品,寄托着幸福的故事。每尝一口,都是幸福的味道……
突然听见最熟悉的旋律:我遇见你,是最美丽的意外……
人生中不同的际遇,落幕又再上演。风雨同路,再回首,收获满满温暖、幸福的回忆。
网友评论
她们的故事有淡淡的幸福感