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我与美食工具的故事

我与美食工具的故事

作者: 如烟出岫 | 来源:发表于2019-01-04 23:05 被阅读61次

我是金牛座,吃货一个,喜欢一切美的食物。也喜欢有样学样的自己捣鼓一些食物。

我还是一个器具控,想要做一种食物,必先买下各种器具。

为了丰富家人的饮食,我需要快速做好食物的各种器具。而且我自认为对各种营养搭配很有研究,我有义务给他们做好各种营养餐。

可是老公和女儿并不认可,他们更喜欢充满添加剂的食物。这对于我来说是一个不小的打击,不能获得亲人的支持,就只能持全靠我一个金牛吃货的毅力了。

盘点一下,我的各类器具的命运

1. 豆浆机

为了在家做出营养美味的豆浆,我买了豆浆机好几台。

曾经有一段时间,我每天早晨用保温杯带一大杯豆浆到公司,喝一整天。每天一大杯,实在太撑了,而且我还想喝点别的,豆浆就剩下倒掉了。大约这段时间是我的豆浆机利用率最高的一段时间了。

女儿不喜欢喝豆浆,除非我给她加很多很多的糖,而我是很拒绝给她加很多糖的,毕竟小女孩吃太多糖不利于身体健康。

家里老人和保姆不会使用电器,教给她们做没多久,豆浆机就莫名的不知道怎么就坏了。

2. 多功能搅拌机

大女儿出生时,为了做辅食买了搅拌机一套,平时老人在家不会用,周末我们都是带孩子在外面玩,用的次数有限。打过一次芝麻糊,结果芝麻出油了,完全不是粉状的,又没时间或者是懒得去研究怎么磨成粉状的芝麻糊,只得作罢。

打过一次果汁,需要兑水的,不好喝。

打过一次豆浆,生的,需要另煮开,没有掌握火候,全扑出来,白费力。

有个磨粉的套杯,几年后磨过两次咖啡豆。效果还不错,第二次磨的时候,橡皮圈坏了,网购了橡皮圈,却再也没磨过咖啡粉了。家里没条件制作咖啡,也不需要咖啡。困了么,直接睡觉好了,不像在公司上班,困了要咖啡提神。

如同鸡肋,还占用了半个柜子放它。

3. 烤箱

孩子渐渐大一点,想捣鼓捣鼓一起做蛋糕饼干之类,买了烤箱。

百度出来做蛋糕的方法,可是做的戚风蛋糕总是塌了,两三次后放弃。

做过一次饼干,做过一次披萨,仅此而已。

每次都要花半个下午的时间,做完还有巨大的收拾残局的工程,如果全程只有我一个人做的话,这的确是一件很崩溃的事情。

时间如此宝贵,我为什么要花费在做蛋糕上?谁都不是天生就会做糕点,一两次就想做出专业的糕点,是不可能的。

我就这么让自己放弃了做出美味蛋糕的念头,毕竟也不是要天天吃,还是想吃的时候去买美味的蛋糕比较靠谱

于是烤箱就成了储藏柜。

4. 多士炉 

用过几次,孩子倒还是很喜欢吐司面包,利用率还挺高。烤好面包,涂上果酱,肉松,再煎个鸡蛋,热杯牛奶,又美味,又便捷,可以说是职场妈妈做早餐的首选。老公不吃西餐,不能老是做这个,还得变着花样的做些其他的。

5. 蒸锅和蒸箱

因为需要蒸鱼,蒸鸡蛋,蒸锅还是很有必要,但是太占地方,每次拿出来不容易,收起来也不容易。后来换了新房子,我一定要装一个嵌入式的蒸箱,免去搬进搬出之苦。但是蒸箱蒸包子不行,蒸不熟。每次做包子,还是得继续拿出蒸锅来。

6. 微波炉

因为微波到底对食物有没有破坏,我还是宁可信其有。我一般不喜欢用,但是家里老人坚持要买一个,方便中午热饭,只好买一个。用坏了之后就再也没买过了。

7. 各种杯子

除了工具,各种杯子,碗,盘子,碟子,也买了不少。

我向往的日子就是,喝茶有茶杯,喝咖啡有咖啡杯,喝红酒有红酒杯,喝白酒有白酒杯,喝果汁有喝果汁的玻璃杯,喝牛奶有牛奶杯。

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