除夕就在眼前了。明天，将是万家灯火庆团圆的日子，大家正忙着准备各类吃食。买菜，做菜，忙，却快乐着！在这之前，我是害怕过年的，总觉得过年除了繁琐就是累，没意思，更不理解老人们每年早早的就忙活着。从没去菜市场买过年菜，每年都是在老人那里过年，就不用操心吃什么，只是偶尔去搭把手就好。有老人在，年是完整的。逢年过节时，他们即使很累，也喜欢一家老小在一起吃吃乐乐。这是中国人的传统，家家都是这样，老人们乐此不疲，年轻人更是享受着老人的服侍，一直都觉得是那么理所当然。
公公在世时，婆婆身体也还好，平时在他们那里吃饭是常事。每次公公婆婆做了好吃的，就邀一家大大小小十几人回他们那里吃饭。公公喜欢家人团聚，隔三岔五的就吆喝大家一次，我们自然是应约而去。很多时候，儿子儿媳们一边吃着公婆做的饭菜，一边评论着说：“盐菜肉做得好，就是肉太肥了，下次不要买这样肥的肉。”，“小米鲊蒸得太久了，都上水了，不好吃。”，“蛋卷做得最好，几个孙子吃了不少，以后多做。”公公一边默默地记在心里，下次就又改进着。他喜欢吃甜食，做羊尾通常要放很多的糖，又被挑剔的儿子媳妇说一番：“老年人吃糖不好，下次你要少用点糖了。娃娃们在长牙齿，不能多吃甜食。”公公就谦虚的应答着。
那年深秋的一个早晨，正在做早餐的公公突然倒在厨房的地上，从此就没再站起来，我们家老老小小也就永远没福气吃上公公做的饭菜了。婆婆年龄越来越大，腿脚不好，不敢独自上街买菜，我们也很少吃到她做的饭菜了。现在虽然也经常去婆婆那里聚餐，却得我们自己买菜自己做饭，很少有现成的饭菜等着我们回去就吃。于是，我们都很怀念公公婆婆能做饭等我们的那些岁月。只是，时间轮回，岁月更替，老人终究要老，要离我们而去。我们，也会逐渐的行走成孩子们眼里的老人。公公去世后的一天，我们去婆婆那里吃饭回来的路上，儿子突然哽咽着对我说：“妈，爷爷去世了，我们再也吃不到他做的烧白、蛋卷了。”我也哽咽着无话回答，只是默默的陪着他回家。
明天又是一年一度团圆日，我们想念去世了的亲人，我们的儿子也一样，他怎么不想自己的爷爷和外婆呢？妈妈在世时，每次我们回去，她总是要准备很多饭菜等着我们。那时电话还没普及，我们也没有自己的车，很久才回乡下看望爸爸妈妈一次。每次去了，妈妈就会滔滔不绝的给我说这说那。有时，妈妈为了让我回去，就会找一些理由。她不说想我们了，却说她的药没了，需要药，叫我周末抽空回去送给她。我一听到她病了或者需要药了，就会及时的准备好回家去。很多时候，我知道这是妈妈想女儿想她的外孙的“小伎俩”，却从来没有说破什么。只可惜那时我们奔波劳碌条件差，多数时候是心有余而力不足。后来日子好过了，妈妈却永远的离开了。
我一直感慨说，自从妈妈离去后，我就变成一个灵魂不全的人了。这个不假，这些年，“父母在，人生尚有来处。父母去，人生只剩归途。”的道理我真切的品尝着。妈妈不在了，每次回家都感觉缺少了什么。公公不在了，我们家的年味也没有了曾经的那一份浓烈。公公在世时，他是很注重节日气氛的。年味从腊八就开始了。腊月初八是二弟的生日，每年给二弟过完生日后，公公就开始为过年做准备了。家里大大小小的春联是他亲自写的，尽管他的毛笔字有些歪扭，甚至谈不上有体，他依然年年写，年年贴。腊月二十三吃脆糖供灶神菩萨的习俗，我是在公公家才知道的。清晨大家才起床，公公已经买好脆糖挂在回风炉的烟管上，等着我们吃。二十三一过，他就更忙了，每天晚上还会加班加点做蛋卷做烧白。我们都觉得公公的习惯不好，菜做早了不新鲜，每次去都会唠叨半天。很多时候还以不吃抗拒着公公过早准备的食物。公公脾气暴躁，有时就会吼几声，然后独自吃着，然后又继续准备着年夜菜，就怕少了哪一样。
公公去世后，婆婆担当着家里买菜做饭的大任。今年秋天，她买菜时不小心摔了一跤，就不敢再往街上走了。过年时准备年菜，她更是不敢逞能，买菜做饭的事该由我们接替她了。都说二十八赶教场，昨天开始，街上买菜筹备年货的人就挤得水泄不通，家里的菜还不齐全，我有点急了。今日晨练，我敷衍着跑了个来回，不敢继续到往日的九点多才结束，早早的就投身到菜市场去了。第一次买年菜，我是有压力的，唯恐买不齐缺少了什么，又怕大家不喜欢。在菜市场逛了几圈，大包小包提不动了，电话叫先生背着背箩来帮忙。买了一大背回家，一数，蔬菜是够了，还缺少一些好一点的小菜。顾不得休息，也担心市场上的菜品卖空买不了，又背着背箩上街去买了一背，才算踏实一些。 我知道吃不了那么多，可是过年嘛，不买很多回家放着，心里是不踏实的。就一样样的买，也不像平时那样讨价还价，看好了就称，总害怕买不出来，大家都抢着买。
买好了菜，就要着手做。一家老小十几口人，不准备丰盛了不算过年，有的菜明天再准备怕来不及，我们今天就开始做了。我的手艺还得先试验试验才行，不然明天不敢登堂的。吃完午饭，我和儿子就开始操心着炸羊尾，做蛋卷的事。做这些传统菜品是为了怀念去世了的公公，寻找儿子爷爷在世时的年味。之前从没做成功这些菜的我们，一边视频一边总结经验。儿子调蛋清时，思索着加了一点淀粉，摊了几次，蛋皮顺利做成了。为了不让蛋卷太厚，他建议我少铺一点肉，蛋皮就不会很大，这样做出来的蛋卷大小厚薄还合适。做完蛋卷，我们开始炸羊尾。我把水放多了，挂浆不够，第一锅羊尾炸成了油渣，不成形也不好吃。儿子又百度视频了解做法，经过试验，我们的羊尾酥脆可口，有了公公那些年做的味道。儿子兴奋得急忙拍照在家人群里报喜，也赶忙送去一些给他奶奶品尝。
一个下午几个小时的时间，我们只做了两样菜，买菜又花了几个小时。从清晨六点多到现在，我总算落脚休息了。明天应该是最挑战的一天，除了会有很多要忙的，做菜炒菜也是关键。平时从没掌过大厨，要做这么多人吃的饭，要让大家吃得舒心可口，还是有些担心。以前我们经常挑剔公公婆婆做的饭菜不够好，现在轮到我们当家，才知道要做顿饭有多辛苦，要做一大家人的年夜饭更是不容易。公公婆婆做了几十年，留给我们许多美好的回忆，现在他们老了，也该是我们上阵的时候了。尽管之前我是排斥过年的，尽管买菜做饭总有那么多辛苦，我想我以后应该做到乐此不疲才对。千年的媳妇终究要熬成婆。以后，我也将如婆婆一样儿孙绕膝，我也将如婆婆一样，想孩子们了，就做好饭菜邀约大家回来。为了让现在的老人们能安心过年，为了未来的儿孙们也能如我们一样，年年有年味，我是该用心一些对待过年这些事了。
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