小薄饼

作者: 乐尽天真 | 来源:发表于2022-06-25 22:24 被阅读0次

人就是这样,身边那么多人,记住的多是小时候的玩伴;每天那么多事,记住的总是童年旧事;顿顿那么多好吃的,难忘的却是小时候母亲做过的粗茶淡饭。

又是周末,带着网红锅巴,去看父母。

父母在厨房里忙碌着,有点纳闷,刚刚10点钟,就要做午饭吗?

走进厨房里,两人在做烙饼。

南瓜切丝,加洋葱和鸡蛋,再加些调料,和面粉搅拌成糊糊状。

开火,平底锅烧热,滴入少许油,将面糊糊淋入,摊开,铺成薄薄的一层,两面金黄,配上蒜汁,味道好极了。

这种薄菜饼,小时候,母亲经常做,百吃不厌。

突然闻到它的味道,喜欢得不得了。

曾经尝试着做,最后都是以失败告终,不是糊糊稠了,就是稀了,火候掌握得不好。

临走时,带走了一些。

妈妈的味道。

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