人生在世，吃喝拉撒睡。吃是排在第一位的。
姑娘上了大学之后，我便开始学着做饭了。
以前的我根本没干过这个活儿，也不会炒菜。妻若是不在家，要不出去随便买点儿对付一下；要不就是做那些简易的，比如下个面条、熬个稀饭之类的，有个咸菜，也能将就一番。
其实细细想来，不会炒菜做饭，究其原因，一是观念陈旧，感觉似乎这是女人应该干的，甚至有人还振振有词：我做饭，那娶媳妇干啥？好像女同志做家务便是天经地义，男人干这些家务活便是不务正业；二是懒，就是不想做。谁不想吃现成的？衣来伸手，饭来张口，实在是爽，省得烟熏火燎，满手油腻。
后来，观念逐渐转变，懒癌也被自己治的差不多了，看身边的男同事，很多都厨艺精湛，于是也开始琢磨着学做菜。
当然，最直接的想法是，将来等姑娘工作了，自己一定要学会干些家务，帮帮孩子，做做饭，接接送送的，争取有事儿可干，不能让自己彻底闲下来。
于是在妻的指导下，一步一步地开始学。有空也百度一下，看看如何才能把菜做得更好。
起初，对炒菜还是蛮畏惧的，主是是过不了心理关。特别是当油热了之后，便立马手忙脚乱了。油点迸到手上，便烫得呲牙咧嘴。有次锅里油太热了，里面居然见了火，吓得我扔下就逃。妻却沉稳得很，不慌不忙，一副处变不惊的样子。火在油锅里也不怕，还说这样炒出来的菜，更香。
万事开头难，慢慢地就学会了点。
呃，时间一长，自我感觉水平开始见长，起码敢上灶了。听到妻女啧啧称赞，顿时信心倍增。
原来啊，我也能？
人啊，只要肯学，或者逼自己一把，那些平日连想都不敢想，自认为遥不可及的事，或许会变得很轻松、很简单。
母亲生于上个世界四十年代末，她们那个年代的农村人，都有着比较浓重的“男外女内”的传统观念。
在她们的想法中，男人就应该在外打拼，干些体力活，女人则要在家洗衣、做饭，打理家中事务。
一句话，女人要围着家里转，围着锅台转，这是本份。而男人一旦喜欢上做家务，整天在家里拾掇这拾掇那，往往被人贴上没出息的标签。
所以，在这种原生家庭长大的我，起初是没想到自己也要学着做饭的。
其实，现在想想，干什么事，谁会都不如自己会。自己做饭，一是干净、卫生。二是也算个小小的技能吧，起码饿不着自己。
再说，现在不是流行一种说法：在家里接待客人，才是最高的礼仪吗?
不会炒几个菜，岂不让人耻笑？
男同志做饭，好像有着天然的优势，起码干净利索，勺端得稳当。
有人说，炒菜好不好吃，也要看一个人的手把势。
好像我挺有这种天赋的。妻曾一本正经、发自内心地对我说。尽管现在想来可能是忽悠我，但个人感觉，他人的认可，也就是对自己的激励。嗯，还得加油。
相信一技在手，便能动人。
男人做饭，正逐渐成为一种新的时尚。
不知大家怎么看？
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