#开始记日记#535 美在泸沽湖，饭食很好吃

起床的时候，翠湖那边还是黑蒙蒙的。已经六点了，昆明的天怎么还不亮呢？在乌鲁木齐的时候，那里比北京时间晚上两个小时，六点的时候天也大亮了，昆明没有那么多时差，天色却是黑蒙蒙的。看来只有纬度的原因了，北半球夏季经度差不多地区，纬度越低，天亮的就越晚。

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围着湖边散步，天色慢慢亮起来，站在湖心的桥上时，彩霞已经在天边出现了。昆明的气候很凉爽，走了一圈居然没有出汗，想到北京30多℃的气温，昆明实在是太舒服了。

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08:45的航班飞往宁蒗，落地后当地的朋友接上我们去吃饭。在一个只接散客不接团餐的农家乐门前停了车，下车喝茶聊天等着上菜。开车的司机是个摩梭帅哥，闲不住去钓鱼，钓上来中午就吃了它。

主人抓来一只鸡，问我们是炖还是烧，我们异口同声说：炖。主人笑笑转身去了厨房。没过几分钟，摩梭帅哥拿着一条通背金黄的草鱼过来，十分钟钓到的，问了主人同样的问题，我们依然决定炖了喝鱼汤。

农家乐离泸沽湖还有一段距离，只是摩梭帅哥说这里好吃，才让我们放弃先去酒店休息的打算。坐在农家院棚子下面，天高云淡风清气爽，在这里喝喝茶聊聊天发发呆就已经很享受了。

菜上来了，先是一煲鸡汤，土鸡剁成小块煮的极香，未到桌上香味就飘过来，瞬间感觉到饿了。

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用鸡汤调好蘸水，迅速开始了喝汤吃鸡的忙碌。真是好吃，没有想到农家乐的炖鸡居然这么好吃，让我们一通忙活，喝了两碗汤吃了几块鸡之后才踏实下来。这时鱼汤又来了，依然是先喝汤再吃肉。鸡汤和鱼汤的美味，超出了我对所有农家乐的想象，真没想到这家农家乐居然有这么迷人的滋味。所谓不接团餐只接散客的底气也就是因为自信自家的味道超群吧？

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宁蒗的土豆好，那就要个土豆丝吧！

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虎皮皱皮椒也是下饭的利器。

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农家老腊肉，滋味厚。

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吃完这顿超出意料的午饭后，坐车去酒店。观景台那里人太多，照相都是莫名其妙的合影，索性放弃。酒店就在湖边，正好修路车进不来，游人也少，可以踏实自在的欣赏湖景。泸沽湖美不胜收，山水天色彩丰富，景色时有变换。坐在湖边喝茶看景，人生乐事不过如此。

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和摩梭帅哥聊天，询问了大家都关心的走婚细节。摩梭帅哥说，别听那些什么门口挂镰刀的说法，摩梭走婚小伙子是从窗户跳进去的。而且也不是随便走婚的，两情相悦才可能走婚，没有分手（缘分未尽）前，都是一对一的走婚，不是随便走婚的。这里感情还是走婚的基础，没有感情是不可能走婚的。走婚有了孩子，喇嘛算定后，男方要到女方家送锅桩礼的。来泸沽湖旅游，好好看看风景就是了，千万别做什么走婚的梦。

晚饭吃了蒸汽石锅鱼。点好菜，店家先用蒸汽烫洗一下石锅，放鱼下去，再放汤，盖上草编的锅盖，然后打开蒸汽加热，不一会儿，热气带着香味就出来了，再滚一会儿就可以吃了。

这家餐厅在点评网上评分很高。

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蒸汽烫洗石锅

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拿走锅盖就能吃了

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鱼汤鲜鱼肉嫩蘸水香，没想到石锅鱼真是好吃。

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主食是洋芋玉米粒焖饭，浇点鱼汤，吃几口青菜，这餐饭又吃美了。

泸沽湖景色美丽，泸沽湖的饭菜挺好吃。没想到旅游景点的餐食这么好吃，更没想到价格还很便宜。