冬季正是做香肠的季节，而我却从来没做过，前两天有点馋的慌，想去肉摊做上十斤，一问价格，肉十元钱一斤，加工费四元，并且因为做香肠的顾客太多，还不一定什么时侯能轮到给我做。
我听了后有点失望，心想既便现在能轮到给我做，三天两天的我也吃不上，算了吧，要不去超市买些现成的吧。
到了超市卖香场的地方，什么口味的香肠都有，于是我就买了两根看上去特别有食欲的那种，红亮红亮的，看上去挺漂亮的。
回到家里我就迫不及待地把香肠上锅蒸上了，等蒸的时间差不多了，我又迫不及侍地从锅里拿出来，上去直接咬了一大囗以饱口福，可当我细细品味的时侯，天呢，感觉太难吃了，沙沙的，可能是淀粉太多的缘故吧。
所以我决定以后再也不买香肠了，也不让别人给做了，决定自己做。
于是我下载了某书，跟着视频学做香肠。我今天只买了两斤肉，自己绞的馅，配料也是根据自己喜好放的，灌肠器和肠衣都是在网上提前买好的。
灌好肠后，在通风处晾了两个小时，又上锅蒸了四十分钟，然后又用油煎了两个，Q弹Q弹的，比买的要好吃多了，关健是真材实料，既健康又有营养还省钱。
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本文标题：自制香肠
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