很多人都认为喝粥可以“养胃”。“养胃”的目的肯定是有助于胃部健康，减少或预防胃部不适、消化问题以及相关的胃部疾病。
首先从维护胃部健康来看，粥的营养比较单一，主要是碳水化合物。而维护胃的健康，需要蛋白质，维生素C、维生素A等各种维生素以及铁、锌等各种矿物质，所以单一通过喝粥来养胃的方式并不可取。
从减少或预防胃部不适、消化问题的角度看，粥确实是比较好消化的食物，特别是处于胃炎的急性期或者发作期。但是如果你是一个健康的成人，胃部的消化能力完全能够满足你正常的进食，没必要未雨绸缪的特意去喝粥。当然如果你很喜欢喝粥也完全没问题，可以注意多增加一些食材，一碗杂粮粥就很不错。
从预防或减少胃部疾病的角度来看，导致胃部疾病的原因有很多，包括饮食习惯、过量饮酒和吸烟、情绪和压力、细菌感染、药物使用、年龄因素等等，也不是单纯靠喝粥来解决的。
所以“养胃”的前提是要根据自己的个体差异，来选择合适的方法。
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本文标题：喝粥可以养胃？
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