经常喝粥，真的养胃吗？是养胃还是伤胃？

常常有老话说，喝粥养胃。

很多胃不好的人会选择喝粥，甚至是长期喝粥来养胃。其实这种做法是不科学的。

虽然粥具有软，黏等特点，易于消化吸收。但是喝粥的过程省掉了咀嚼的过程，减少了口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶是有助于消化的。其次粥水分多，会稀释胃液，不利于其他食物的吸收。

❤正确做法：

胃病患者不宜每天喝粥，选择容易消化吸收的食物，并且细嚼慢咽。

胃部健康的人更不要长期以粥为主食。