该文素材来源：How long should you fast for weight loss?
根据伊利诺伊大学芝加哥分校的研究人员发表的一项新研究，每天的两种禁食饮食，也被称为限时喂养饮食，对减肥有效。
该研究报告了一项临床试验的结果，该临床试验将4小时限时喂养饮食和6小时限时喂养饮食与对照组进行比较。 "这是人类临床试验的第一个，比较两种流行的限时喂养形式对体重和心肌危险因素的影响，"Krista Varady说，他是UIC应用健康科学学院的营养学教授，也是该研究的相应作者。
4小时限时喂养饮食组的参与者被要求只在下午1时至5时之间进食，6小时限时喂养饮食组的参与者只被要求在下午1时至7时之间进食。 在这两个研究组中，患者在4小时或6小时的进食期间都被允许吃任何他们想吃的东西。
在禁食期间，参与者只能喝水或无卡路里饮料。在对照组，参与者被指示保持体重，不改变他们的饮食或身体活动水平。 参与者被跟踪10周，跟踪体重、胰岛素抵抗、氧化应激、血压、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和炎症标记物。
该研究发表在《细胞代谢》杂志上，结果发现，两个每日禁食组的参与者只要坚持计划，每天就减少大约550卡路里的能量摄入量，并减掉大约3%的体重。
研究人员还发现，与对照组相比，研究组参与者的胰岛素抵抗和氧化应激水平降低。对血压、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇或甘油三酯没有影响。 4小时和6小时饮食组的体重减轻或心肺代谢危险因素也没有显著差异。 "
这项研究的结果很有希望，并强化了我们在其他研究中所看到的——对于想要减肥的人来说，禁食是一个可行的选择，尤其是那些不想计算卡路里或发现其他饮食是肥胖的人，"Varady说。"这也表明，对于持续较长禁食的人，没有额外的减肥益处——直到我们有进一步的研究，直接比较两种饮食或寻求研究禁食的最佳时间，这些结果表明，6小时禁食对于大多数想要追求日常禁食饮食的人来说可能有意义。
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